ふじみ野GrauでBREWCCOLY「VEG OUT」開栓、春向けタップ6種
埼玉県ふじみ野市のGrau Craft beer barが最新タップリストを更新。BREWCCOLY「VEG OUT（German Kolsch）」を新規開栓し、IPAからインペリアルスタウト、グレープサワーまで6液種を提供中です。次回接続予定3種も告知され、春の一杯選びがより楽しくなっています。
ホップ兄ふじみ野のGrau Craft beer bar、今週は春向けタップ6種でかなり攻めてるんだよ！
麦ちゃんえっ！Grauってそんなに幅広いの？まずVEG OUTって何者なの！
ホップ兄BREWCCOLYのVEG OUTはGerman Kolschで、クリーンな飲み口を狙った一杯なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！説明に出てくるラガーリングって呪文、ビール初心者には難読漢字レベルだよ！
ホップ兄これがさ、エール酵母を低温で発酵させて寝かせる工程で、雑味を削る熟成法ってイメージだよね。
麦ちゃんへぇ〜！つまりスッと飲める系か！でも同じ店でインペリアルスタウトもあるの振れ幅すごくない？
ホップ兄そこが最高で、BLACK TIDE「Pray for 3.11 ver. 2.0」からVERTEREのグレープサワーまで、濃淡フルレンジ構成なんだよ。
麦ちゃんしかも次はBLACK TIDE「Sakura Ver.6.0」とNAMACHAん「New Journey IPA」って、次回予告が強すぎでしょ！
ホップ兄週末フードの揚げ物や鴨料理と合わせれば、ケルシュからBarley Wineまで食中酒ループ完成だよね。
麦ちゃんもう決まり！1杯目はVEG OUT、2杯目は気分で冒険する春のはしご作戦で行こ！
埼玉県ふじみ野市苗間のGrau Craft beer barから、3月中旬のタップ情報が公開されました。今回の軸は、BREWCCOLYのジャーマンケルシュ「VEG OUT」。投稿内のBrewer's noteでは、エール酵母を低温発酵・ラガーリングすることで、クリーンで雑味の少ない仕上がりを目指した一杯として紹介されています。
現在のON TAPは、BLACK TIDE「Pray for 3.11 ver. 2.0」、FLORA FERMENTATION「Janus」、TAROS「WIZARDBORN NOIR」、CAMADO「Belle Fonce Barley Wine」、VERTERE「10th Anniversary Grape Sour」を含む計6種。IPA、Hazy Double IPA、Imperial Stout、Barley Wine、Grape Sourまで幅広く、飲み手の好みに応じて選びやすい構成です。
あわせてNEXT TAPには、BLACK TIDE「Sakura Ver.6.0」、NAMACHAん「New Journey IPA」、VERTERE「Passiflora」を予告。柑橘やトロピカル系のホップアロマを楽しみたい人にも続報が待ち遠しいラインアップになっています。
フードは週末限定メニューを含め、揚げ物や鴨料理など、軽やかなケルシュから濃色系まで合わせやすい内容。地域密着のビアパブらしく、1杯目から食中酒まで自然につながる構成がGrauの強みと言えそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄ふじみ野のGrau Craft beer bar、今週は春向けタップ6種でかなり攻めてるんだよ！
麦ちゃんえっ！Grauってそんなに幅広いの？まずVEG OUTって何者なの！
ホップ兄BREWCCOLYのVEG OUTはGerman Kolschで、クリーンな飲み口を狙った一杯なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！説明に出てくるラガーリングって呪文、ビール初心者には難読漢字レベルだよ！
ホップ兄これがさ、エール酵母を低温で発酵させて寝かせる工程で、雑味を削る熟成法ってイメージだよね。
麦ちゃんへぇ〜！つまりスッと飲める系か！でも同じ店でインペリアルスタウトもあるの振れ幅すごくない？
ホップ兄そこが最高で、BLACK TIDE「Pray for 3.11 ver. 2.0」からVERTEREのグレープサワーまで、濃淡フルレンジ構成なんだよ。
麦ちゃんしかも次はBLACK TIDE「Sakura Ver.6.0」とNAMACHAん「New Journey IPA」って、次回予告が強すぎでしょ！
ホップ兄週末フードの揚げ物や鴨料理と合わせれば、ケルシュからBarley Wineまで食中酒ループ完成だよね。
麦ちゃんもう決まり！1杯目はVEG OUT、2杯目は気分で冒険する春のはしご作戦で行こ！
