有頂天醸造(長野)が、Instagram投稿で「dollar dollar bill y’all / Best Bitter...」を案内しました。投稿URLはこちらです。

今回の銘柄は、ビアスタイルとしては英国パブ文化に根ざしたBest Bitter。華やかなホップ爆発系とは異なり、モルト感と苦味のバランス、飲み進めやすさが魅力のスタイルです。日常的にグラスを重ねたくなる“食中向け”の設計が期待されます。

外部データベースのUntappd掲載情報では、同名ビールはABV 4.3% / IBU 26。チェックインコメントでも「モルティ」「軽やか」「ビスケットのような甘さ」など、麦芽由来のニュアンスを評価する声が見られます。数値面でも、強すぎないアルコール度数と中程度の苦味で、Best Bitterらしい方向性です。

また、上諏訪の有頂天醸造を紹介した訪問記では、同銘柄が同ブルワリーの提供ラインアップに並んでいた記録も確認できます(参考: 地ビールを巡る旅日記)。

有頂天醸造は長野を拠点に、ベルジャン系やラガー、英国系まで振れ幅のある展開で注目される存在。今回のBest Bitterは、派手さよりも設計力で飲ませるタイプとして、タップで見かけたらまず1杯試したい新着情報です。