船橋駅エリアのクラフトビールスポット、CRAFT PORT FUNABASHIで新たに開栓されたのは、

- 友酔万歳（Pale Ale）／忽布古丹醸造
- SUCCER PUNCH#3（Apple Sour Ale）／TAROS Brewing

の2液種です。

投稿では、友酔万歳について「トラディショナルな印象で、モルトの甘みをしっかり感じるペールエール」と紹介。派手なホップアロマ一辺倒ではなく、麦芽由来のふくらみを味わいたい日に向く1杯です。フードとの相性としてはフィッシュ&チップスが挙げられており、軽やかな揚げ物と合わせて飲み進めやすい構成です。

一方のSUCCER PUNCH#3は、香りにアップルパイのニュアンスがありつつ、口に含むとしっかりした酸味が立つ設計。刺激的ながら“嫌な酸味ではない”とされ、飲み慣れるほどクセになるタイプ。こちらは鳥のザンギとのペアリング提案があり、果実感と酸の切れ味で揚げ物の旨みを引き締める組み合わせが期待できます。

同店は千葉県船橋市本町1-13-13 サンレイズ本町一丁目Ⅰ 2Fに構えるビアパブ。駅近のアクセスで、仕事帰りの1杯からじっくり飲み比べまで対応しやすい立地です。連休明けに気分を切り替えたい夜は、モルト寄りの定番感とフルーティーな酸味系を同時に試せる今回のタップ構成が、良い入口になりそうです。