米沢ジャックスブルワリーが果実ヴァイツェン新作発売、限定再販も
山形県の米沢ジャックスブルワリーは2025年12月4日、新作「ピージー・ヴァイツェン」の発売と、限定品「ラ・フランス ヴァイツェン」の再販を発表した。いずれも県内産果実を使った330ml・アルコール5％の発泡酒で、数量限定での展開となる。
米沢ジャックスブルワリーが2025年12月4日に、果実ヴァイツェン2連発を出したんだよ！新作「ピージー・ヴァイツェン」と、限定再販「ラ・フランス ヴァイツェン」！
えっ！2本立て！？しかも名前からしておいしそうなんだけど！
新作のピージーは、山形県河北町産の桃「川中島」と、すもも「ソルダム」を使ってる。スタイルはヴァイツェン系の発泡酒、330mlでアルコール5％なんだよね。
ヴァイツェンって、小麦っぽくてやわらかいビールだっけ？でも『ヘイジーでドリンカブル』って何それ！呪文！？
いい質問！ヘイジーは“にごり感があって香りふわっ”って意味、ドリンカブルは“するする飲める”ってこと。桃の甘い香りに、すももの酸味でキレを作ってる設計だよ。
へぇ〜！つまり『桃ジュワッ、すももキュッ、気づいたらグラス空っぽ』ってことね！
そうそう。しかもホップがネルソンソーヴィンとシトラ。白ぶどうっぽさや柑橘感が果実を後押しして、香りのレイヤーが厚いんだよ。
レイヤー！？急にオシャレ雑誌みたいになった！でもおいしいのはわかった！再販のほうは？
再販の「ラ・フランス ヴァイツェン」は、東根市の農業法人「松栗」のラ・フランスを40kg使用。やわらかな小麦感に、洋梨の華やかな香りをのせた限定品で、ホップはハラタウブラン。これも330ml・5％の発泡酒だよね。
地元果実ガチ投入で、しかも数量限定って…これは急がなきゃ！桃すもも派とラ・フランス派で飲み比べしたい！
米沢ジャックスブルワリー、地元愛がグラスからあふれてるんだよ。数量限定だから、見つけたら即キープでいこう！
決まり！今日はもう頭の中がヴァイツェン祭り！今すぐ乾杯したくなってきたー！
米沢ジャックスブルワリーが今回打ち出したのは、山形の果実を前面に出したヴァイツェン2種だ。舞台は、同ブルワリーが拠点を置く山形県米沢市。所在地は米沢市李山で、地域に根差した醸造所として情報発信を続けている。
新作は桃とすももを合わせた「ピージー・ヴァイツェン」
新商品の「ピージー・ヴァイツェン」は、山形県河北町産の桃「川中島」と、すもも「ソルダム」を使用。桃由来の豊かなフルーティーさに、すももの酸味を重ねた設計で、ヘイジーかつドリンカブルな飲み口をうたう。ホップはネルソンソーヴィンとシトラ。規格はアルコール5％、330ml、発泡酒。
再販はラ・フランス40kgの「ラ・フランス ヴァイツェン」
再販される「ラ・フランス ヴァイツェン」は、山形県東根市の農業法人「松栗」のラ・フランス果実を40kg使った限定品。ヴァイツェンの柔らかな小麦感に、ラ・フランスの香りを組み合わせたフルーツビールで、ホップはハラタウブラン。こちらもアルコール5％、330ml、発泡酒となる。
両商品とも販売数に限りがあり、公式案内でも早めの購入を呼びかけている。地元果実の個性を飲み比べたいビールファンにとって、見逃しにくいリリースだ。
- 公式告知: https://jacks-beer.com/?p=844
- ブルワリー公式サイト: https://jacks-beer.com/
- アクセス情報: https://jacks-beer.com/?page_id=185
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
米沢ジャックスブルワリーが2025年12月4日に、果実ヴァイツェン2連発を出したんだよ！新作「ピージー・ヴァイツェン」と、限定再販「ラ・フランス ヴァイツェン」！
えっ！2本立て！？しかも名前からしておいしそうなんだけど！
新作のピージーは、山形県河北町産の桃「川中島」と、すもも「ソルダム」を使ってる。スタイルはヴァイツェン系の発泡酒、330mlでアルコール5％なんだよね。
ヴァイツェンって、小麦っぽくてやわらかいビールだっけ？でも『ヘイジーでドリンカブル』って何それ！呪文！？
いい質問！ヘイジーは“にごり感があって香りふわっ”って意味、ドリンカブルは“するする飲める”ってこと。桃の甘い香りに、すももの酸味でキレを作ってる設計だよ。
へぇ〜！つまり『桃ジュワッ、すももキュッ、気づいたらグラス空っぽ』ってことね！
そうそう。しかもホップがネルソンソーヴィンとシトラ。白ぶどうっぽさや柑橘感が果実を後押しして、香りのレイヤーが厚いんだよ。
レイヤー！？急にオシャレ雑誌みたいになった！でもおいしいのはわかった！再販のほうは？
再販の「ラ・フランス ヴァイツェン」は、東根市の農業法人「松栗」のラ・フランスを40kg使用。やわらかな小麦感に、洋梨の華やかな香りをのせた限定品で、ホップはハラタウブラン。これも330ml・5％の発泡酒だよね。
地元果実ガチ投入で、しかも数量限定って…これは急がなきゃ！桃すもも派とラ・フランス派で飲み比べしたい！
米沢ジャックスブルワリー、地元愛がグラスからあふれてるんだよ。数量限定だから、見つけたら即キープでいこう！
決まり！今日はもう頭の中がヴァイツェン祭り！今すぐ乾杯したくなってきたー！