神奈川・武蔵小杉のビアパブCraft Beer Bar & Bottle Shop Progressが、3月19日(木)の営業情報を発信しました。営業時間は16:00〜23:00。この日の開栓は、軽井沢のブルワリーKaruizawaQによる1杯、「遠浅」です。

投稿内のBrewer’s Noteでは、「遠浅」はNewZealand IPA(6.5%)として紹介され、Nelson SauvinやMotuekaなどニュージーランド産ホップを主役に据えた設計。桃やライチを連想させる明るいアロマ、ドライで爽快な後味、きめ細かな苦みが特徴とされています。華やかさはありつつ重すぎず、春先に飲み進めやすい方向性です。

Progressの魅力は、店内での一杯に加えてテイクアウトの生ビール(量り売り)が使いやすいこと。木曜は持ち帰り生ビールが20%オフで、グラウラー持参はもちろん、店側でカップやペットボトルの用意もあるため手ぶらでも対応可能。外で過ごす時間が増える時期に、家飲みや散歩の1杯へつなげやすい運用です。

武蔵小杉駅周辺で、香り重視のIPAを狙うなら、この日は「遠浅」を軸に立ち寄る価値あり。加えて投稿では、3月21日(土)Bucket Trademark × Pizzaport3月28日(土)坂道ブルイングTTOの案内も出ており、今後の来店計画も立てやすい内容になっています。

参照: Instagram投稿