新作「PLANNED CHANCE」の特徴


ゴウラブリュワリーパブリックハウスが公開した新作は、「PLANNED CHANCE（プランド チャンス）」。スタイルはDDH IPA、アルコール度数は7.5%だ。

投稿によると、このビールは6種類のホップを使用したダブルドライホッピングが核。アメリカンIPAの個性を前面に据え、口に含んだ瞬間の柑橘系の爽快さ、続いて感じるベリーのような甘いニュアンス、そして全体を引き締める松のアロマがポイントとされる。華やかさと力強さを両立させた設計で、ホップキャラクターをしっかり楽しみたい層に向く一本といえる。

提供情報


投稿文では、店内での提供に加えて持ち帰り用途も案内されている。掲載情報は以下のとおり。

- ビール名: PLANNED CHANCE
- Style: DDH IPA
- ABV: 7.5%
- 店舗: GORA BREWERY PUBLIC HOUSE
- 住所: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本740
- 営業時間: 11:30-21:00（L.O. 20:00）
- 電話: 0460-83-9048

ブルワリーの文脈


ゴウラブリュワリーパブリックハウスは神奈川・箱根エリアを拠点に情報発信を続けており、周辺には「GORA BREWERY & GRILL」「PUB STOP」「BEER BAR」「BREWERS CAFE」など関連店舗の案内も見られる。地域での飲食体験とクラフトビールを接続する導線を持ちながら、新作を継続投入している点は同ブルワリーの強みだ。

今回の「PLANNED CHANCE」は、柑橘・ベリー・松という香味のレイヤーを明確に打ち出した新作として、箱根滞在時の一杯はもちろん、ゴウラブリュワリーのホップ志向を知る入口としても注目したい。