今年の注目は“木樽熟成”のMIYATA BERRY

2026年1月30日に公開された投稿で、さかい河岸ブルワリーは「本年もよろしくお願いします」と新年のメッセージを発信。あわせて、リリース準備中の MIYATA BERRY について詳細を明かしました。

投稿によると、今季のMIYATA BERRYは当初予定よりリリースが遅れている一方で、内容はかなり特別。ビールをシャンパン醸造で使われた木樽で約7カ月熟成させたバージョンに仕上げているとのことです。さらに、もうしばらく熟成を続けたうえで、数量限定でのリリースを予定しています。

どんな一杯が期待できる?

ベリー由来の果実感を軸にしつつ、木樽熟成による奥行きやニュアンスが加わることで、通常版とは異なる立体感のある味わいが期待されます。投稿内ハッシュタグには宮田ブルーベリー農園への言及もあり、原料背景も含めてローカル色の強い一杯になりそうです。

道の駅さかい内という立地のため、ドライブや買い物の流れで立ち寄れるのも同店の魅力。ブルワリー直営ならではの鮮度感と、限定リリースを狙う高揚感を同時に楽しめるタイミングになりそうです。