北池袋のブリューパブNAMACHAんスタンド北池袋店で、4周年WEEKがスタート。初日のトピックは、1月12日の公開醸造で仕込まれたコーヒーポーターの開栓だ。

今回の記念ビールは「FEEL THE 4TH」。スタイルはCoffee Porter、ABVは6.0%。板橋区・小豆沢珈琲焙煎所のブレンド豆「フォースブレンド」を使用し、焙煎豆を4段階に分けて投入することで、香り・コク・余韻に奥行きを持たせた設計だという。投稿では、グラスに近づけた瞬間に広がるコーヒーアロマと、ビールとしての飲みやすさを両立した一杯として紹介されている。

さらに、3月17日（火）と3月18日（水）には、店長「ガースー」氏がこのビールのこだわりを18:00／20:00の2回に分けて解説。味わいの背景まで聞きながら飲めるのは、造り手との距離が近いブリューパブならではの魅力だ。

フードは4周年限定で、要町のベーカリー「Sailknotz（セイルノッツ）」のバゲットを使ったプルドポークサンドを用意。NAMACHAんビールで火入れした豚ロースを合わせる構成で、4周年WEEK期間中は数量限定で提供される。

周年の節目に、店舗の醸造ストーリーを体験しながら一杯を楽しみたい人は、北池袋のカウンターでチェックしておきたい。