沖縄素材を重ねたコラボGoseの再登場


マホウブリューは2026年3月25日、「《NEWリリース Cleopatra》」として Cleopatra #2 を公開。新宿のビアバー「Beer Bomb」との周年記念コラボレーションビールで、好評を受けた2ndバッチと案内している。

スペックと原料


スタイルは Imperial Gose w/ Pineapple, Kabuchii, Coconut, Okinawan Cinnamon。公式情報では ABV 9.0%、IBU 10。原料にはピルスナーモルト、小麦、糖類に加え、Galaxyホップ、FERMO Brew Acid酵母を使用。副原料として海塩、沖縄県産パイナップル、カーブチー、ココナッツ、沖縄シナモン（カラキ）などを組み合わせる。

さらに、屋我地島産の海塩や、瑞穂酒造が蒸留したココナッツ芳香水を採用している点も特徴だ。甘酸っぱい果実感、柑橘の立ち香、スパイス、塩味が層を作る設計で、高アルコールながら飲みごたえとリフレッシュ感を両立させたとしている。

販売情報


発売は 3月26日（木）15:00〜。業務店向けは業務用オンラインストア、一般向けは一般オンラインストアで販売。マホウブリューの直営タップルームでも開栓予定で、持ち帰り販売にも対応する。

ブルワリー背景


マホウブリューは沖縄県那覇市壺屋を拠点とし、やちむん文化のある土地で醸造を行うブルワリー。公式サイトでは、定番に固定せず、ゴーゼやIPAなど沖縄の気候と食に合う幅広いスタイルを展開する方針を掲げている。今回のCleopatra #2も、その姿勢を象徴する地域色の強いコラボリリースと言えそうだ。