柏のClusterでTTO開催へ、定番から超限定まで30種を開栓予定
千葉・柏の「地産地消Cafe & bar Cluster」が、週末開催のTTOに向けて当日タップ30種を公開した。投稿によると、営業はオールスタンディング+キャッシュオン、予約不要。店外エリアの開放も予定され、打ち抜きごとに次の樽を即開栓する構成だ。
Instagramで告知された今回のTTOは、定番から超限定までを一気に並べる“出し惜しみなし”の30タップ構成。投稿には「全てケグ」「打ち抜く度にnext即開栓」とあり、回転の速さまで含めてイベント性の高い一日になりそうだ。
会場となる地産地消Cafe & bar Clusterは、柏駅近くのビアパブ。クラフトビールに加え、ジビエやスパイス料理を軸にしたペアリング提案でも知られ、飲み比べだけで終わらないのがこの店の強み。今回は通常営業とは異なり、オールスタンディング+キャッシュオンの特別スタイルで実施予定。予約不要で、店外エリアまで開放予定とされている。
公開されたラインナップには、リアルエール表記のある銘柄や木樽熟成シリーズ、コラボ表記の限定品まで混在。`DPA`、`志賀高原 Pale Ale`、`志賀高原IPA`、`志賀高原Porter`、`Africa Pale Ale`、`Indian Summer Saison`、`House IPA`、`其の十`、`Baby Blonde Miyama`、`木樽熟成山伏`各種、`SNOW MONKEY IPA黒'25`、`Hopdelic IPA`、`ハバネロマンIPA`、`其の二十 / Barrel Aged IPA`など、スタイルの幅が広い。
軽快なペールエールやセゾンから、ホップを押し出したIPA群、樽熟成由来の複雑な一杯まで、同日に横断できるのが今回の見どころ。柏エリアで“攻めたタップ構成”を狙うなら、チェックしておきたいTTOだ。
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