東京・千代田区富士見のビアパブ Hop-Scotch Tokyo で、新たなタップラインナップが公開された。店は井上ビル1Fにあり、飯田橋・神楽坂エリアでクラフトビールを楽しめる一軒として知られる。

今回の開栓でまず目を引くのは、Fremont Brewing の Extra Lush (Triple IPA)。ABV 9.8%、IBU 80 と、しっかりとした飲みごたえが想像できる一本だ。ほかにも Van Henion Brewing の EZ IPA、West Coast Brewing の Windows to VERTERE 2025 (Hazy Pale Ale) が並び、IPA好きにはうれしい構成になっている。

スタイルの幅も広い。Echoes Brewing からは Dubbel Entendre (Belgian Dubbel) と Friedrich Ⅲ (Imperial Oktoberfest Uber Marzen) が登場し、ベルジャン系やモルティなラガー寄りの味わいを探している人にも選択肢がある。さらに、Oni-Densetsu の Kin-Oni Pale Ale Galaxy ver.、Holy Mountain Brewing の Blood ofcthe Ancients (Oak Fermented Saison w/ Yarrow Grass & Nectarine) まで揃い、軽快さから個性派まで一通り押さえたタップ内容だ。

Hop-Scotch Tokyoは、土曜・祝日は23時クローズ、毎月第2土曜の15時から20時にはたこパ、毎週水曜は12時から14時にランチカレーも提供している。ビール目当ての一杯はもちろん、食事を挟みながらじっくり飲みたい日に使いやすい。気分に合わせて、ホップの強いIPAから、ダークで厚みのあるダブベル、香りのあるセゾンまで飲み分けたいラインナップだ。

本日のタップ


- Fremont Brewing / Extra Lush (Triple IPA)
- Van Henion Brewing / EZ IPA (IPA)
- West Coast Brewing / Windows to VERTERE 2025 (Hazy Pale Ale)
- Echoes Brewing / Dubbel Entendre (Belgian Dubbel)
- Oni-Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Galaxy ver. (Pale Ale)
- Echoes Brewing / Friedrich Ⅲ (Imperial Oktoberfest Uber Marzen)
- Holy Mountain Brewing / Blood ofcthe Ancients (Oak Fermented Saison w/ Yarrow Grass & Nectarine)

飯田橋・神楽坂周辺で、今日はどのスタイルを飲むか迷うなら、まずチェックしたい更新だ。