最近開栓ビール


六本木・風乗りメリーの3月25日投稿では、最近開栓ビールとして`Brasserie Knot HARBOR`と`Dieu du Ciel Blanche du Paradis`が案内されました。

`HARBOR`はBrasserie Knotの1本。もう一方の`Blanche du Paradis`はDieu du Cielのベルジャンウィットで、投稿内でも「カレーにはこれで決まり」と紹介されています。軽やかな小麦感と香りのバランスを、同店らしいスパイスの効いた料理に合わせるイメージがしっくりきます。

店の個性


風乗りメリーは、六本木5-1-5の地下1階にあるビアパブ。公式サイトでは、常時15〜17種の樽生クラフトビールを中心に、日本酒やワインも扱うと案内されています。料理はスパイスや発酵食品を多用したオリジナル路線で、羊料理やカレーが人気。カウンター席もあり、一人でも入りやすいのが特徴です。

この日の案内


投稿では、2026年3月25日水曜日の営業情報に加えて、3月30日(月)から4月1日(水)まで昼夜休業することも告知されていました。営業中は、クラフトビールを主役にしつつ、`手羽元モロッコいんげんカレー`などのフードと合わせて楽しめる内容です。

六本木で樽生をじっくり飲みたい日に、料理との相性まで含めて選べる店としてチェックしておきたい更新でした。