暁グロウラーズ富ヶ谷の最新投稿で案内されたのは、URUWASHI Organic Tea Lager〈Earl Grey〉。\n\nこのビールは、嬉野の有機和紅茶を使用し、穏やかな紅茶の香りと甘みに、瀬戸内産有機ベルガモットの爽やかなアロマを重ねた一杯として紹介されている。投稿文では「エレガントで上品なティーラガー」と表現され、グラスに注いだ際には紅茶由来の優雅な香りと柑橘を思わせるニュアンスが立ち上がる点が特徴だ。\n\n飲み口は軽やかで、後半にかけてベルガモットの繊細な香りが心地よく続く設計。ホップの苦味を前面に出すタイプとは異なり、香りのレイヤーをゆっくり楽しむスタイルのクラフトビールと言える。ビール好きはもちろん、普段ビールをあまり飲まない層にも勧めやすい内容だ。\n\nまた、店舗からは営業形態についても告知があり、現在はTAP提供を休止し、缶・瓶ビールの持ち帰り営業のみとなっている。TAP再開に向けた準備を進めているとのことで、現時点では富ヶ谷でのテイクアウト需要に応える運営だ。\n\n代々木公園エリアに近いロケーションで、持ち帰りでもクラフトビールの個性を楽しめるのは同店らしい強み。香り系ラガーを探している人は、今回の新入荷をチェックしておきたい。