大阪市北区菅栄町、天神橋筋六丁目駅近くのビアパブ `torne_craftbeer` では、福岡、沖縄、ベルギーのゲストビールがそろっている。店内はビールと音楽を楽しむ夜に向いた空気感で、カウンターで一杯ずつ向き合いたい人にも入りやすい。

この日の樽生ラインアップ


- Fukuoka Craft Brewing: `Good Old nitro ver.`, `Niwaka Lager.`, `Lemon Ale.`
- Fill Brewing: `Fika nitro ver.`, `Mi Casa Tu Casa.`, `Special Thanks #2.`, `Stereo.`
- Fukuoka Craft: `Sea & Tomato Mexican Ale.`
- Oud Beersel: `Winter Lambiek.`

フードは、店主が仕込んだガンボを中心に、フライドオイスター、青リンゴとセロリのレムラード、オクラのピクルスまで用意。ビールの香りや苦味、酸味の違いに合わせて、料理の表情も変わりそうだ。とくに `Winter Lambiek` のような酸味のある一杯は、野菜の酸味や塩気のあるつまみとも相性がよさそうで、飲み進めるほどに組み合わせを試したくなる。

翌6月14日はザリガニイベントの開催日で、16時と19時の枠はすでに予約で満席。前日の6月13日は準備のため24時閉店となり、店は翌日に向けて樽の準備を進めている。天六でゲストビールを追いかけるなら、今のうちにチェックしておきたい内容だ。