3月29日の新規開栓


大阪・大阪市北区菅栄町のtorne_craftbeerでは、前夜の開栓がトラブルで未完だったため、この日の新規開栓を3樽に切り替えた。加わったのは、Inkhorn Brewingの「Armadillo #3」、Vinohradský pivovarの「Vinohradská 12」、Bighand Bros.Beerの「Hematite nitro ver.」。

「Armadillo #3」はMosaic由来のベリー感や柑橘の香りに、樹脂っぽいパイニーさとしっかりめの苦味が重なるIPA系の仕上がり。「Vinohradská 12」は無殺菌・無濾過のチェコスタイル・ピルスナーで、軽いボディとホップのハーブ感、心地よい苦味のバランスが特徴。「Hematite nitro ver.」はナイトロならではのクリーミーさが際立つ、北イングランドスタイルのBrown Aleとして紹介されている。

現在のラインナップ


この日の投稿では、ほかの樽生として以下も案内されていた。

- Borrowed Thyme / Novel Craft Brewing
- Dollar Dollar Bill Yal-3 nitro ver. / Wu-Chaw-Teng Brew
- Mabu-Dachi Saison / Himitsu Beer + Kemu-Pa + torne
- Doron / Himitsu Beer
- 1978 / Novel Craft Brewing
- FUZZ / Novel Craft Brewing
- Hoppy Weizen / Minoh Beer
- Lapsang Souchong Tea Lambiek / Oud Beersel

torne_craftbeerらしいクラシック寄りのラインナップに戻しつつあるとし、ラガーを少し増やしたいというコメントも添えられていた。

4月の予定


4月11日には「Beer and Cheese Pairing -ビールとチーズのペアリング-」を開催予定。Advanced Cicerone®の称号を持つ講師と一緒に楽しむ内容として案内されている。あわせてスタッフ募集も継続中で、店内ではビールと音楽を軸にした営業スタイルを打ち出している。

店舗は大阪・天六エリア、TEN ROCK 102に入るビアパブ。営業時間は月〜木17:00〜24:00、金〜土17:00〜26:00、日祝15:00〜24:00で、不定休のため来店前はSNSの確認が推奨されている。