ゲストビールにUDON BREWING

横須賀中央のビアパブ 和酒IPPON で、香川県の UDON BREWING を紹介する投稿が公開された。今回取り上げられているのは、`釜玉バターうどん大盛り`。スタイルは TRIPLE HAZY IPA、提供サイズは 350ml、価格は 877円（税込） となっている。

このビールは、地元香川県産の小麦を贅沢に使って仕込まれた1本。コンセプトは、うどんの定番である「釜玉」をさらに濃厚にした味わいの再現だという。高アルコールながら、驚くほどスルスル喉を通るリッチな仕上がりとされており、ヘイジーIPAらしい厚みと飲みやすさの両方が気になる内容だ。

和酒IPPONは、横須賀中央でクラフトビールを楽しめるビアパブ。こうしたゲストビールの紹介では、銘柄そのものの個性に加えて、産地や原料、スタイルの背景まで一緒に追えるのが面白い。今回の「釜玉バターうどん大盛り」は、名前のインパクトだけでなく、香川の素材感やうどん文化をビールで表現した点が特徴的で、飲み手にとっても話題にしやすい一本といえる。