WHITE DOG BREWING 浦賀醸造所は、3月12日のInstagram投稿で新作瓶ビール2種の発売を告知した。発売日は3月13日。投稿では当日の営業案内として、14:00〜22:00（L.O.21:00）もあわせて案内されている。

同時リリースの2銘柄


- ナチュラルに恋して（Golden Ale w/Niagara）
- メキシコサラマンダー（Citrus Mix Milk Shake Sour）

どちらも限定醸造で、早めの購入を呼びかけている。

ナチュラルに恋して：ワイン的ニュアンスを持つゴールデンエール


「ナチュラルに恋して」はABV 6.0%（IBU表記なし）。北海道・余市町でワイナリーを営む丸眼鏡のナイアガラ果皮を使用した1本だ。投稿によると、店主自ら現地へ赴いてブドウの収穫・搾汁にも関わったという。ブドウ由来の自然酵母とビール酵母によるダブル発酵、さらにオークチップ由来のバニラ香が重なり、ナイアガラの香りを活かした“ワインテイストでドライ”な設計が特徴として紹介されている。

メキシコサラマンダー：春を思わせるサーモンピンクのサワー


「メキシコサラマンダー」はABV 5.0%、IBU 4。静岡県浜松市の農家・いとたまが生産する「りのか」と、小田原のあきさわ園の「湘南ゴールド」を使用した、サーモンピンクのCitrus Mix Milk Shake Sourだ。甘酸っぱい味わいと見た目の可愛らしさが訴求ポイントで、投稿では“春を思わせる一杯”として提案されている。

神奈川・浦賀を拠点とするWHITE DOG BREWING 浦賀醸造所らしく、地域性と素材の個性を前面に出した今回の新作。北海道のブドウ副産物、静岡と神奈川西部の柑橘と、産地の異なる素材をクラフトビールに落とし込んだ2本は、飲み比べでも楽しめるリリースになりそうだ。