月岡ブルワリー（新潟県新発田市）は、春限定のフルーツビール「月岡レモン」の発売を告知した。予約受付は3月27日10時から、発売は4月3日。店頭では月岡ブルワリー、寺町たまり駅などで販売し、オンラインでは全国配送にも対応する。

新発田産レモンを丸ごと使った1本

「月岡レモン」は、新発田産のオーガニックレモンをたっぷり使った限定醸造。レモンピールをすりおろし、さらに生絞り果汁へ加工してから発酵タンクに投入することで、果汁感を強く出している。香りの立ち方だけでなく、飲み口の明るさまで意識したつくりが特徴だ。

記事では、レモンの爽やかな香りに加え、ホップ由来のドライなのどごしが合わさった、ライトで清涼感のある仕上がりと案内している。スタイルはフルーツビール、アルコール度数は5%。原料は麦芽、ホップ、レモン（新発田産）で、価格は880円（税込）。

月岡温泉エリアから届く季節限定品

月岡ブルワリーは、月岡温泉エリアでクラフトビールを展開するブルワリーとして知られる。地域の素材を生かした商品づくりが一つの軸になっており、今回の「月岡レモン」でも地元産レモンを前面に打ち出した。春の限定醸造らしく、重さよりも香りとキレを重視した設計で、季節の変わり目に飲みたくなるタイプのビールといえる。

数量は限定で、なくなり次第終了。店頭受取予約は3月27日から、受取期間は4月3日から5月3日までとなっている。春らしい柑橘のニュアンスを、地域色のあるクラフトビールで楽しみたい人に向いた1本だ。