HOJO Brewing & Stays、4月営業日を告知 限定NZセゾンも販売
愛媛・松山のHOJO Brewing & Staysが、2026年4月の店舗営業日をInstagramで発表した。営業は4日・18日・25日の各土曜で、定番に加えて限定の「New Zealand Saison」も展開。春の北条で、店内・テラスの両方で楽しめるラインナップとなる。
春の北条がアツい！HOJO Brewing & Staysが4月営業日を出してきたんだよ。しかも限定のNew Zealand Saisonまで来た！
えっ！限定あるの！？行ける日いつ！？
4月4日・18日・25日の土曜、11:00〜17:00でL.O.16:30。愛媛・松山のモンチッチ海岸沿いで、店内もテラスも楽しめる営業だね。
へぇ〜！海見ながらクラフトビール最高じゃん。メニューはどんな感じ？
定番はIPA 800円、Saison 700円、Bitter 700円。さらにLAUREL Saison 700円と、限定New Zealand Saison 700円。4月は瓶提供が基本だけど、グラス提供も対応なんだよ。
なにそれ！“ネルソンソーヴィンのシングルホップ”って呪文？
呪文じゃないよね。ニュージーランド産のNelson Sauvinってホップ1種類だけで香りを作るって意味。白ぶどうっぽい香りが立って、セゾンのドライさと相性いいんだよ。
白ぶどう！？もうそれビール界の果樹園じゃん！LAUREL Saisonは名前からして葉っぱ感すごいけど？
そこ鋭い。ローリエを使ってて、ハーブっぽい香りがふわっと来るやつ。あと変更情報はストーリーズ告知、持ち帰りのみもOK、2階ゲストハウス宿泊者は全品10％オフだよ。
情報量がうまい！現地で飲んで、気に入ったらオンラインでも買えるの便利すぎる〜。
醸造から発送までほぼ一人で回してる運営って聞くと、1本の重みが増すんだよね。
もう決まり！春風テラスでNew Zealand Saison、締めにIPA。いますぐ飲みたい！
HOJO Brewing & Staysは3月12日の投稿で、4月の営業予定を公開した。営業日は4月4日（土）・18日（土）・25日（土）、時間はいずれも11:00〜17:00（L.O.16:30）。4月は瓶提供を基本としつつ、グラス提供にも対応する。
投稿では、当日の提供銘柄と価格も明示された。定番のIPA（800円/本）、Saison（700円/本）、Bitter（700円/本）に加え、ローリエを使ったLAUREL Saison（700円/本）、そして限定のNew Zealand Saison（700円/本）を案内。特にNew Zealand Saisonは、ネルソンソーヴィンのシングルホップで仕上げた特別版として紹介され、オンラインと店舗での限定販売とされている。
あわせて、営業時間や内容の変更はストーリーズで告知すること、持ち帰りのみの対応も随時可能であることを告知。2階ゲストハウス宿泊者には、ビール全品10％オフの案内も出ている。
HOJO Brewing & Staysは、愛媛県松山市のモンチッチ海岸に面した「クラフトビール醸造所兼ゲストハウス」。公式オンラインショップでも販売しており、醸造からパッケージング、発送までをほぼ一人で担う運営体制を掲げる。春営業の再開に合わせ、現地体験とオンライン購入の両面で、季節のラインナップを追えるタイミングになりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
春の北条がアツい！HOJO Brewing & Staysが4月営業日を出してきたんだよ。しかも限定のNew Zealand Saisonまで来た！
えっ！限定あるの！？行ける日いつ！？
4月4日・18日・25日の土曜、11:00〜17:00でL.O.16:30。愛媛・松山のモンチッチ海岸沿いで、店内もテラスも楽しめる営業だね。
へぇ〜！海見ながらクラフトビール最高じゃん。メニューはどんな感じ？
定番はIPA 800円、Saison 700円、Bitter 700円。さらにLAUREL Saison 700円と、限定New Zealand Saison 700円。4月は瓶提供が基本だけど、グラス提供も対応なんだよ。
なにそれ！“ネルソンソーヴィンのシングルホップ”って呪文？
呪文じゃないよね。ニュージーランド産のNelson Sauvinってホップ1種類だけで香りを作るって意味。白ぶどうっぽい香りが立って、セゾンのドライさと相性いいんだよ。
白ぶどう！？もうそれビール界の果樹園じゃん！LAUREL Saisonは名前からして葉っぱ感すごいけど？
そこ鋭い。ローリエを使ってて、ハーブっぽい香りがふわっと来るやつ。あと変更情報はストーリーズ告知、持ち帰りのみもOK、2階ゲストハウス宿泊者は全品10％オフだよ。
情報量がうまい！現地で飲んで、気に入ったらオンラインでも買えるの便利すぎる〜。
醸造から発送までほぼ一人で回してる運営って聞くと、1本の重みが増すんだよね。
もう決まり！春風テラスでNew Zealand Saison、締めにIPA。いますぐ飲みたい！