名古屋・栄、久屋大通エリアからも訪れやすいビアパブ「KEG-NAGOYA」で、サンクトガーレンの「和梨のヴァイツェン」が開栓しました。

「Japanese Pear Weizen」とも表記されるこのビールは、ドイツ発祥の小麦ビールであるヴァイツェンをベースに、和梨のニュアンスを加えたスタイル。ヴァイツェンらしいやわらかな飲み口と、きめ細かな泡立ちに、和梨を思わせる穏やかな果実感が重なります。ホップの苦味を前面に出したタイプとは異なり、食事と合わせながらゆっくり味わいやすい一杯です。

KEG-NAGOYAは、発酵文化の魅力にも目を向ける名古屋のクラフトビール専門店。店内には複数のタップが並び、その時々で異なるビールに出会えるのが特徴です。昼飲みやひとり飲みにも向く落ち着いた雰囲気で、仕事帰りの一杯から、ビールを目当てにした飲み歩きまで使いやすい店です。

和梨の香りがどのように広がるかは、注ぎたての状態でぜひ確かめたいところ。小麦ビールのまろやかさと果実の軽やかさを楽しみたい人は、タップの状況を確認のうえ訪れてみてください。所在地は愛知県名古屋市東区東桜1-10-13です。