蒲田のBar FUKURO、本日のおすすめ料理と4月の企画を案内
蒲田のビアパブ「Bar FUKURO」が、Instagramでを告知した。春食材を使った料理に加え、4月の臨時営業やVERTEREのタップテイクオーバー、麺コラボの予定もあわせて案内している。
Bar FUKURO(蒲田)は、Instagramでを公開した。今回の投稿では、
- あまおうの白和え
- ウドのフリット
- なすとベーコン、サルサヴェルデのパスタ
と、春の食材を使ったメニューが並ぶ。とくに博多県産あまおうを使った白和えは、果実の酸味と濃厚な豆腐ソースの組み合わせが特徴で、投稿でもサワー系のビールと好相性だとして紹介されている。
同店はJR蒲田駅から徒歩5分のビアパブ。公式サイトでは自家製クラフトビール「蒲田エール」を掲げ、国内外のクラフトビールを週替わりで提供している。料理もキューバサンド、ビール衣のフィッシュ&チップス、燻製ベーコンなど、ビールを主役にした一品が充実。カウンター席は1人でも入りやすく、テーブル席や立ち飲みスペースもあるため、少人数でも立ち寄りやすい。
あわせて4月の営業案内も投稿されており、4月24日からはビールの先行開栓、4月25日(土)15:00〜24:00にはVERTEREのタップテイクオーバー、4月25日・26日にはキリヲ麺とのコラボを予定。さらに4月29日(祝)は16:00〜23:00の臨時営業が告知されている。春の一皿と一杯を、蒲田でまとめて楽しめる一軒だ。
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