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三重県四日市市諏訪栄町の craft beer HOP CROWD は、ビル2Fにあるビアパブ。今回の投稿では、朝のあいさつから当日のゲストビールを案内しており、軽快なピルスナーからホップの強いIPA、サイダー、デザート系スタウトまで振れ幅の大きい構成になっている。

新規開栓としてまず目を引くのが、のぼりべつ地ビール鬼伝説の「金鬼ペールエール コメットver.」とNEKO BEERの「ネルトラさん」。前者は柑橘感とトロピカル感のバランス、後者はDDH West Coast IPAらしいクリアな飲み口と心地よい苦味が特徴で、どちらもホップ好きに向く一本として並んでいる。

既存タップも見どころが多い。CRAKの「Pizzapils」は、イタリアンピルスナーらしいキレと香りの立ち方が魅力。伊勢角屋麦酒の「脳がとろけるウルトラヘヴン」は、American Style Triple IPAらしい濃密な飲み応えで、しっかり苦味を楽しみたいときに選びたい。Factionの「Commando 450 IPA」も加わり、IPAの厚みは十分だ。

さらに、FABBRICA BIRRA PERUGIAの「Sidro di Mele」は、ビールの合間に挟みたくなるドライなサイダーとして存在感を放つ。伊勢角屋麦酒の「Isekado West Coast Pilsner」、NEKO BEERの「パティスリーにゃんころ～ストロベリーガナッシュケーキスタウト～」まで含めると、同じ店内で味の流れを組み立てやすいのがHOP CROWDらしいところだ。

四日市で一杯目の爽快感から、後半の濃厚な一杯、締めの甘やかなスタウトまでをつなげて飲みたい人には、チェックしやすいタップリストになっている。