五反田のBrewpub Truth、STONEやRevisionなど9種を公開
東京・西五反田のBrewpub Truthが、8月21日(金)のタップリストを公開した。STONE、Revision、Crooked Runに加え、Katashina BrewingやKANPAI BEERまで、IPAからベルジャン系まで幅広くそろう内容となっている。
東京・西五反田のブリューパブ、Brewpub Truth(ブルーパブ トゥルース)が、8月21日(金)のタップラインナップを公開した。今回のボードは9種構成で、アメリカンクラフトの定番から、酸味のあるベルリナーヴァイセ、軽めのセッションIPAまで、気分に合わせて選びやすい並びになっている。
本日のラインナップ
- STONE Brewing「IPA」
- BELCHING BEAVER「Phantom Bride」(IPA) 7.1%
- Sierra Nevada「Pils」4.7%
- STONE Brewing「Arrogant Bastard Ale」(Strong Ale) 7.2%
- North Coast「Red Seal」(Amber Ale) 5.4%
- Revision Brewing「Disco Ninja」(NE IPA) 7%
- Crooked Run「Death by Mai Tai」(Imperial Berliner Weisse) 9%
- Katashina Brewing「Under The High, Blue Sky」(Session IPA) 4.5%
- KANPAI BEER「Love Storm」(Hazy IPA) 6.5%
IPA好きならSTONEとRevisionの2軸がまず目を引く一方で、Sierra NevadaのPilsやNorth CoastのRed Sealが入ることで、苦味一辺倒にならずレンジの広さが見える。さらに、Crooked RunのDeath by Mai Taiは9%のインペリアル・ベルリナーヴァイセで、果実感と酸味をしっかり楽しめる一本だ。
店内では、麻婆豆腐丼、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツといった定番フードも用意されている。金曜は17:00〜23:00の営業で、五反田で仕事帰りに一杯、という使い方にも向いた構成。ブリューパブらしく、ビールの個性と食事の相性を素直に楽しめる一夜になりそうだ。
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