イズモブルーイング、午年限定「黄金神馬IPA」発売 金箔が舞う130L限定仕込み
島根・出雲のIzumo Brewing Co.（イズモ ブルーイング カンパニー）が、2026年（令和8年）の午年に合わせた干支ビール「黄金神馬 IPA」を発表した。神馬をモチーフにした一本で、IPAらしい香りと苦味に加え、金箔による華やかさを打ち出す数量限定リリースとなる。
出雲のイズモ ブルーイング カンパニーが午年限定で「黄金神馬 IPA」出すんだよ！2025年12月31日に告知された、2026年の干支ビールだよね。
えっ！名前つよっ！黄金ってことは、まさかほんとにキラキラするの！?
そう、IPAのホップ香としっかり苦味を軸にしつつ、グラスの中で金箔が舞う設計なんだよ。神馬モチーフで祝祭感マシマシ。
ちょっと待って、「軸にする設計」ってなにそれ！急にブルワリー語！
噛み砕くと、主役はあくまでIPAらしい香りと苦味ってこと。そこに黄金色の見た目と金箔を足して、年始の乾杯向けに華やかさを乗せた感じなんだよね。
へぇ〜！見た目はお祝い、味はちゃんとIPAってことか！ギフトにもめっちゃ良さそう！
しかも130L限定仕込み。マイクロブルワリーの量としてもかなりレアで、店頭とオンラインのBASEで販売予定だから早押し案件なんだよ。
130Lだけ!? それ、のんびりしてたら神馬より先に売り切れて駆け抜けてくやつじゃん！
まさに。出雲の直営スタンド併設ブルワリーらしく、地域の物語と一杯の意味を重ねてるのがいいんだよね。年の変わり目に“選ぶ理由があるビール”って強い。
決まり！年始は「黄金神馬 IPA」で乾杯しよ！私、金箔見てはしゃいで、ホップ兄は香り語りで暴走してね！
午年の節目に向けた、干支限定の新作IPA
Izumo Brewing Co.は、2025年12月31日付で新商品「黄金神馬 IPA」の発売を告知した。公式発表によれば、本作は2026年・午年限定の干支ビール。光をまとい駆ける「神馬」をモチーフに、挑戦・飛躍・栄光への願いを込めて仕込んだ特別醸造だという。
味わいの軸は、同社が得意とするIPAの設計。ホップ由来の香りとしっかりした苦味をベースに、グラスでは黄金色の液色が映える。さらに、ビール中に舞う金箔が加わることで、年始の乾杯や節目の一杯にふさわしい“祝祭感”を演出する構成になっている。
130L限定、店頭とオンラインで展開予定
供給量は130Lのみの限定仕込み。販売は店頭に加え、オンラインショップ（BASE）でも予定されており、ブルワリー側は早めのチェックを呼びかけている。午年の記念需要だけでなく、ギフト用途も意識した打ち出しが特徴だ。
出雲発マイクロブルワリーらしい文脈
同社は島根県出雲市の直営ビールスタンドに併設されたマイクロブルワリーで、IPAを主力に据えながら、原料配合や副原料で個性を作るスタイルを掲げる。公式サイトでは「クラフトビールが当たり前になる日を夢見て」と明示しており、地域性と物語性を重ねた銘柄展開を続けてきた。今回の「黄金神馬 IPA」も、出雲発のクラフトビールとして、年の変わり目に“意味を持って選ばれる一杯”を狙った新作と言えそうだ。
出雲のローカルブルワリーが手がける干支ビールは、限定性とストーリーを重視する近年のクラフトビール市場とも相性が良い。年始の1本を探している読者にとって、見逃せないリリースになりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
出雲のイズモ ブルーイング カンパニーが午年限定で「黄金神馬 IPA」出すんだよ！2025年12月31日に告知された、2026年の干支ビールだよね。
えっ！名前つよっ！黄金ってことは、まさかほんとにキラキラするの！?
そう、IPAのホップ香としっかり苦味を軸にしつつ、グラスの中で金箔が舞う設計なんだよ。神馬モチーフで祝祭感マシマシ。
ちょっと待って、「軸にする設計」ってなにそれ！急にブルワリー語！
噛み砕くと、主役はあくまでIPAらしい香りと苦味ってこと。そこに黄金色の見た目と金箔を足して、年始の乾杯向けに華やかさを乗せた感じなんだよね。
へぇ〜！見た目はお祝い、味はちゃんとIPAってことか！ギフトにもめっちゃ良さそう！
しかも130L限定仕込み。マイクロブルワリーの量としてもかなりレアで、店頭とオンラインのBASEで販売予定だから早押し案件なんだよ。
130Lだけ!? それ、のんびりしてたら神馬より先に売り切れて駆け抜けてくやつじゃん！
まさに。出雲の直営スタンド併設ブルワリーらしく、地域の物語と一杯の意味を重ねてるのがいいんだよね。年の変わり目に“選ぶ理由があるビール”って強い。
決まり！年始は「黄金神馬 IPA」で乾杯しよ！私、金箔見てはしゃいで、ホップ兄は香り語りで暴走してね！