下北沢のcedar mountain shopにWest Coast Brewingの新規4銘柄が入荷
東京・下北沢のクラフトビール専門店 cedar mountain shop に、West Coast Brewingの新規ゲストビール4種が仲間入りした。Session IPA、CBD&Terpene Infused Session IPA、Hazy IPA、Hoppy Pilsまで揃い、柑橘やトロピカルな香りを軸に幅広い味わいが楽しめる。
ホップ兄下北沢のcedar mountain shopに4銘柄入荷したんだよ。West Coast Brewingの新規ゲストで、Session IPAからHoppy Pilsまで振れ幅が広いのが面白いんだよね。
麦ちゃんえっ！ 4種類いっきに来たの？ そんなにあると、もう選ぶ前から迷子なんだけど！
ホップ兄まずはVELSTAR、Session IPA 4.5%だよ。グレープフルーツやオレンジの柑橘感に、ライチやパイナップルっぽいトロピカルさが乗って、軽やかだけどちゃんと香るのがいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもSession IPAって、なんで“セッション”なの？ なんか会議みたいな名前で、ビール感が薄いんだけど！
ホップ兄飲み会を長く楽しめるように、軽めで飲みやすいIPAってイメージだね。VELSTARは4.5%だから、香りはしっかりなのにスイスイいけるタイプなんだよ。
麦ちゃんなにそれ楽しそう！ じゃあRed LightのCBD&Terpene入りって何者なの？ 急におしゃれ通り越して実験室なんだけど！
ホップ兄Red Lightはハーブと柑橘の対比がポイントなんだよ。ミントやゼラニウムっぽい香りに、レモンやグレープフルーツの明るさが重なって、清涼感がすごく立つ。CBDやテルペンは香りの印象づけに効いてる、と思うと分かりやすいよ。
麦ちゃんうわ、香りだけで脳が忙しい！ じゃあBoom BoxはHazy IPA 7.0%で、もっと濃厚ってこと？
ホップ兄その通り、Boom Boxはジューシーな主役級だね。パイナップル、マンゴー、ライチにシトラスやブドウっぽさまで重なって、Hazyらしい濃密な果実感を楽しめるんだ。
麦ちゃん最後のTaco timeも気になる！ タコス向けピルスって聞いたら、もうお腹が先に乾杯してるんだけど！
ホップ兄Taco timeは食事と合わせやすいのが魅力だよ。軽快な飲み口にホップの存在感があって、下北沢でふらっと寄って、4本飲み比べたくなるラインナップなんだ。
麦ちゃんしかも残りわずかの銘柄もあるんでしょ？ それは急がないと。下北沢行って、まずは1杯、いや4杯いっちゃうかも！
ホップ兄そうそう、West Coast Brewing好きはもちろん、香りの違いを比べたい人にもたまらないやつだよね。今日はもう、飲み比べ前提で行くしかないな。
東京・世田谷区下北沢のビアパブ「クラフトビール専門店 cedar mountain shop」に、West Coast Brewingの新規ゲストビール4銘柄が入荷した。
今回加わったのは、VELSTAR、Red Light、Boom Box、Taco time の4種。いずれもスタイルが異なり、気分に合わせて選びやすいラインナップになっている。
- VELSTAR / Session IPA / ABV 4.5%
グレープフルーツやオレンジを思わせるジューシーなアロマに、ライチやパイナップルのようなトロピカルなニュアンス。グラッシーさとウッディさも加わり、爽やかでバランスのよい仕上がり。
- Red Light / CBD&Terpene Infused West Coast Session IPA / ABV 4.5%
ハーブ、ミント、ゼラニウムを連想させる香りと、レモンやグレープフルーツの明るい柑橘感が対比する一本。清涼感のある香りの層が印象的。
- Boom Box / Hazy IPA / ABV 7.0%
パイナップル、マンゴー、ライチといった華やかなトロピカルアロマに、シトラスや核果、ブドウを思わせるフルーティーさが重なる。ジューシーさを前面に出したタイプ。
- Taco time / Hoppy Pils / ABV 5.0%
タコスとのペアリングを意識した、爽やかな飲み口のピルス。軽快さの中にホップの存在感を持たせた構成で、食事と合わせやすそうだ。
cedar mountain shopは、下北沢らしい気軽さのある街の中で、クラフトビールをじっくり選べる専門店。今回は味わいの方向性が異なる4種類がそろったことで、柑橘寄りのセッションIPAから、濃密なHazy IPA、食中に向くHoppy Pilsまで、幅広い楽しみ方ができる。
West Coast Brewingのファンはもちろん、香りの違いを飲み比べたい人にも気になる内容だ。すでに残りわずかの銘柄もあるということで、気になる人は早めにチェックしたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄下北沢のcedar mountain shopに4銘柄入荷したんだよ。West Coast Brewingの新規ゲストで、Session IPAからHoppy Pilsまで振れ幅が広いのが面白いんだよね。
麦ちゃんえっ！ 4種類いっきに来たの？ そんなにあると、もう選ぶ前から迷子なんだけど！
ホップ兄まずはVELSTAR、Session IPA 4.5%だよ。グレープフルーツやオレンジの柑橘感に、ライチやパイナップルっぽいトロピカルさが乗って、軽やかだけどちゃんと香るのがいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもSession IPAって、なんで“セッション”なの？ なんか会議みたいな名前で、ビール感が薄いんだけど！
ホップ兄飲み会を長く楽しめるように、軽めで飲みやすいIPAってイメージだね。VELSTARは4.5%だから、香りはしっかりなのにスイスイいけるタイプなんだよ。
麦ちゃんなにそれ楽しそう！ じゃあRed LightのCBD&Terpene入りって何者なの？ 急におしゃれ通り越して実験室なんだけど！
ホップ兄Red Lightはハーブと柑橘の対比がポイントなんだよ。ミントやゼラニウムっぽい香りに、レモンやグレープフルーツの明るさが重なって、清涼感がすごく立つ。CBDやテルペンは香りの印象づけに効いてる、と思うと分かりやすいよ。
麦ちゃんうわ、香りだけで脳が忙しい！ じゃあBoom BoxはHazy IPA 7.0%で、もっと濃厚ってこと？
ホップ兄その通り、Boom Boxはジューシーな主役級だね。パイナップル、マンゴー、ライチにシトラスやブドウっぽさまで重なって、Hazyらしい濃密な果実感を楽しめるんだ。
麦ちゃん最後のTaco timeも気になる！ タコス向けピルスって聞いたら、もうお腹が先に乾杯してるんだけど！
ホップ兄Taco timeは食事と合わせやすいのが魅力だよ。軽快な飲み口にホップの存在感があって、下北沢でふらっと寄って、4本飲み比べたくなるラインナップなんだ。
麦ちゃんしかも残りわずかの銘柄もあるんでしょ？ それは急がないと。下北沢行って、まずは1杯、いや4杯いっちゃうかも！
ホップ兄そうそう、West Coast Brewing好きはもちろん、香りの違いを比べたい人にもたまらないやつだよね。今日はもう、飲み比べ前提で行くしかないな。
