神奈川県横浜市中区のTHE BLISS BREWERY & DINING(ザ ブリス ブリュワリー)が、Instagramで新作ビールの開栓を発表しました。投稿日時は2026年3月23日 12:36。今回の新作は、TAF Brewingとのコラボ醸造による「Prologue(プロローグ)」です。

投稿内で示されたスペックはABV 4.0% / IPA:10。説明では、オーツムギ由来の柔らかな口当たりと、甘栗を思わせるやさしい甘みが特徴とされています。名前の「Prologue」には「最初の一杯から会話が始まり、物語が動き出す」という意図が込められており、食前や一杯目の導入として組み立てた設計がうかがえます。

提供量は40Lのみで、店舗側も早めの来店を案内。数量が明確に示されているため、飲み逃しを避けたい場合は早いタイミングでの訪問が現実的です。

ザ ブリス ブリュワリーは、公式サイト上で「専任ブリュワーが手掛けるオリジナルクラフトビール」を打ち出し、定番からシーズナルまで展開するブルワリーレストラン。横浜・北仲通の店舗で多国籍料理と合わせて提案している点も特徴です。今回のコラボは、同店の“店内体験とビールの接続”という文脈に沿ったリリースと言えるでしょう。

コラボカテゴリらしく、単発の話題作にとどまらず、ブルワリー間の表現をどうグラスに落とし込むかが見える1本。軽めの度数帯で香味のニュアンスを狙うアプローチは、クラフトビール初心者にも届きやすい設計です。

出典:
- Instagram投稿
- THE BLISS BREWERY & DINING 公式サイト