黄昏リリーでWCBコラボ3種が開栓、5月30-31日は出店へ
名古屋市南区の「カレーとビール 黄昏リリー」が5月23日、タップリストを更新した。West Coast BrewingとWhite Crow Brewingのコラボ「Double Kimchi」を含む3本のクラフトビールを案内し、5月30日・31日のSOCIAL TOWER MARKET出店も告知している。
ホップ兄名古屋市南区の黄昏リリーが更新されたんだよ。5月23日のタップリストで、カレーもビールも一気に来たから、今日は話題が多いよね。
麦ちゃんえっ、カレーとビール同時に楽しめるの!? しかも名前からしてもうおいしそうで、脳が先に飲み始めてるんだけど！
ホップ兄この日のカレーはマンゴーポーク、ダル、反逆のバターチキン。タップはWest Coast Brewing中心で、食事に合わせる設計が見えてくるんだよね。
麦ちゃんWest Coast Brewingってよく聞くけど、WCBって何者なの？ なんか強そうな略称で、もうビール界の格闘技みたいなんだけど。
ホップ兄WCBは静岡のブルワリーで、今回はWhite Crow BrewingとのコラボDouble Kimchiが目玉なんだ。West Coast Double IPAでABV8.5%、Citra CRYO、El Dorado、Motuekaで柑橘とトロピカルが押し寄せるタイプだよ。
麦ちゃんABV8.5%!? それ、かなりしっかりめじゃない？ しかもキムチって名前、辛いのか酸っぱいのか、もう口の中が事件なんだけど！
ホップ兄名前は攻めてるけど、味の軸はホップの華やかさなんだ。そこにThe TechnicianみたいなFunky Kettle Sourを挟むと、酸味で舌をリセットできるのが上手い構成なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもKettle Sourってなにそれ、鍋で酸っぱくするの？ なんか理科の実験みたいでちょっと面白い！
ホップ兄ざっくり言うと、仕込み段階で酸味を作る方法だよ。だから重たくなりすぎず、軽く切り替えやすい1杯になるんだ。もう1本のNo KetchupはHop Butcher For The WorldとのヘイジーDIPAで、濁りとジューシーさが強みだね。
麦ちゃんなるほど、ヘイジーDIPAでジューシー、サワーでさっぱり、ダブルIPAでどっしりって感じか！ これ、カレーに合わせたら無限ループで飲めちゃいそう！
ホップ兄しかも5月30日・31日はSOCIAL TOWER MARKET出店で店舗は休業なんだ。行くなら今のうちに、マンゴーポークにDouble Kimchi、そして仕上げにNo Ketchupで決まりだよね。
麦ちゃんそれ聞いたら完全に今すぐ飲みたい！ カレーもビールも揃ってる黄昏リリー、今日はお腹と気分をまとめて幸せにしてくれそう！
名古屋市南区内田橋の「カレーとビール 黄昏リリー」は、スパイスカレーとクラフトビールを同時に楽しめるビアパブ。5月23日の投稿では、オープン案内とあわせて、この日のカレーとタップリストが公開された。
この日のカレー
- マンゴーポーク
- ダル
- 反逆のバターチキン
TAP LIST
- `Double Kimchi` / West Coast Brewing × White Crow Brewing
West Coast Double IPA、ABV 8.5%。Citra CRYO、El Dorado、Motuekaを使った一本で、コラボ先のWhite Crow Brewing名も並ぶ。
- `The Technician` / West Coast Brewing
Funky Kettle Sour、ABV 5.5%。WCBの個性が出やすいサワー系で、気分を切り替えたいときに選びやすい1杯。
- `No Ketchup` / West Coast Brewing × Hop Butcher For The World
Hazy Double IPA、ABV 7.5%。アメリカ・シカゴのHop Butcher For The Worldとのクロスコラボレーションとして紹介されている。
黄昏リリーは、カレーのラインナップとタップの組み合わせで楽しませる店として知られる。今回も、しっかりめのダブルIPA、酸味のあるケトルサワー、濁りのあるヘイジーDIPAと、味わいの軸がはっきりした3本が並んだ。食事に寄せるならポークやバターチキン、軽くつまみながら飲むならサワー系、といった選び方がしやすい構成だ。
投稿では、5月30日・31日のSOCIAL TOWER MARKET出店も案内されており、当日は店舗休業となることが明記されている。内田橋でカレーとビールを一緒に楽しみたい人は、タップの入れ替わりと営業情報をあわせてチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄名古屋市南区の黄昏リリーが更新されたんだよ。5月23日のタップリストで、カレーもビールも一気に来たから、今日は話題が多いよね。
麦ちゃんえっ、カレーとビール同時に楽しめるの!? しかも名前からしてもうおいしそうで、脳が先に飲み始めてるんだけど！
ホップ兄この日のカレーはマンゴーポーク、ダル、反逆のバターチキン。タップはWest Coast Brewing中心で、食事に合わせる設計が見えてくるんだよね。
麦ちゃんWest Coast Brewingってよく聞くけど、WCBって何者なの？ なんか強そうな略称で、もうビール界の格闘技みたいなんだけど。
ホップ兄WCBは静岡のブルワリーで、今回はWhite Crow BrewingとのコラボDouble Kimchiが目玉なんだ。West Coast Double IPAでABV8.5%、Citra CRYO、El Dorado、Motuekaで柑橘とトロピカルが押し寄せるタイプだよ。
麦ちゃんABV8.5%!? それ、かなりしっかりめじゃない？ しかもキムチって名前、辛いのか酸っぱいのか、もう口の中が事件なんだけど！
ホップ兄名前は攻めてるけど、味の軸はホップの華やかさなんだ。そこにThe TechnicianみたいなFunky Kettle Sourを挟むと、酸味で舌をリセットできるのが上手い構成なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもKettle Sourってなにそれ、鍋で酸っぱくするの？ なんか理科の実験みたいでちょっと面白い！
ホップ兄ざっくり言うと、仕込み段階で酸味を作る方法だよ。だから重たくなりすぎず、軽く切り替えやすい1杯になるんだ。もう1本のNo KetchupはHop Butcher For The WorldとのヘイジーDIPAで、濁りとジューシーさが強みだね。
麦ちゃんなるほど、ヘイジーDIPAでジューシー、サワーでさっぱり、ダブルIPAでどっしりって感じか！ これ、カレーに合わせたら無限ループで飲めちゃいそう！
ホップ兄しかも5月30日・31日はSOCIAL TOWER MARKET出店で店舗は休業なんだ。行くなら今のうちに、マンゴーポークにDouble Kimchi、そして仕上げにNo Ketchupで決まりだよね。
麦ちゃんそれ聞いたら完全に今すぐ飲みたい！ カレーもビールも揃ってる黄昏リリー、今日はお腹と気分をまとめて幸せにしてくれそう！
