ノースアイランドビール江別工場、限定「Sapa Inkaq Quri」販売中
ノースアイランドビール江別工場（北海道）は2026年3月10日22:31の投稿で、限定ビール「Sapa Inkaq Quri（サパ・インカ・クリ）」を案内した。スタイルはインペリアルピルスナーで、ABV 6%、IBU 35。樽生とボトルの両方で在庫があるという。
今日の注目は、北海道のノースアイランドビール江別工場の限定作「Sapa Inkaq Quri（サパ・インカ・クリ）」！“太陽神の黄金”モチーフのインペリアルピルスナーなんだ。
えっ！名前がもう冒険ゲームのレアアイテム！インペリアルピルスナーって普通のピルスナーと何が違うの？
いい質問。ピルスナーの飲みやすさは残しつつ、強さを一段上げた感じだよ。今回はABV 6%、IBU 35で、軽快なのにちゃんと芯がある設計。
ABVはアルコール度数ってわかるけど、IBU 35ってどれくらい苦いの？顔が“にがっ！”ってなる？
IBUは苦みの目安で、35は“しっかり感じるけど飲み疲れしにくい”あたり。食事にも合わせやすいし、単体でもいけるバランスだよね。
へぇ〜！しかも記事にEl DoradoとSimcoeって書いてあった！ホップの呪文感すごい！
呪文じゃなくて主役ホップだよ。El Doradoでトロピカルでやわらかい果実香、Simcoeでクリアな苦みを重ねる。つまり“黄金っぽい華やかさ＋キレ”の二刀流。
なにそれ！コンセプトが“もしインカ帝国がビール造ってたら”って、ロマン先行なのに味も理詰めなの最高！
しかもノースアイランドは江別で2003年から積み上げてきたブルワリー。地産素材にも取り組んでて、こういう物語系限定がちゃんと地に足ついてるのがいいんだよ。
もう飲むしかない！樽生もボトルも在庫ありなんでしょ？私はまず樽生、ホップ兄はボトルで飲み比べして、黄金郷探検しよ！
黄金郷をモチーフにした限定インペリアルピルスナー
ノースアイランドビールのInstagram投稿によると、「Sapa Inkaq Quri」は“太陽神の黄金”をイメージして設計された限定作。ホップはEl DoradoとSimcoeの組み合わせで、El Dorado由来のトロピカルでやわらかな果実香に、Simcoeのクリアな苦みを重ねた構成が特徴だ。投稿では「もしインカ帝国がビールを造っていたら」という発想が語られており、コンセプト先行で味わいを組み立てた1本であることがうかがえる。
スペックはSTYLE: Imperial Pilsner / ABV: 6% / IBU: 35。ピルスナー由来の飲みやすさを軸にしながら、アルコール度数と苦みを一段引き上げた、食中でも単体でも楽しみやすいレンジだ。さらに同投稿で、樽生・ボトルともに在庫ありと明記されているため、飲用シーンに合わせて選べるのも嬉しいポイント。
江別発クラフトとしての文脈
同ブルワリーは北海道・江別を拠点に、地産素材を活かした醸造にも取り組んできたブランド。公式サイトでは、江別産小麦の活用や道産ホップを使った限定ビールづくり、そして2003年から続く醸造の歩みが紹介されている。今回のような物語性のある限定銘柄は、こうした地域密着の土台と、長年のレシピ開発の積み重ねの上に生まれていると言える。
気になる人は、公式Instagramの最新投稿と公式サイトのラインナップ情報をあわせて確認しておきたい。
出典
- Instagram投稿（2026年3月10日）
- NORTH ISLAND BEER 公式サイト
- ブルワリーについて
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
今日の注目は、北海道のノースアイランドビール江別工場の限定作「Sapa Inkaq Quri（サパ・インカ・クリ）」！“太陽神の黄金”モチーフのインペリアルピルスナーなんだ。
えっ！名前がもう冒険ゲームのレアアイテム！インペリアルピルスナーって普通のピルスナーと何が違うの？
いい質問。ピルスナーの飲みやすさは残しつつ、強さを一段上げた感じだよ。今回はABV 6%、IBU 35で、軽快なのにちゃんと芯がある設計。
ABVはアルコール度数ってわかるけど、IBU 35ってどれくらい苦いの？顔が“にがっ！”ってなる？
IBUは苦みの目安で、35は“しっかり感じるけど飲み疲れしにくい”あたり。食事にも合わせやすいし、単体でもいけるバランスだよね。
へぇ〜！しかも記事にEl DoradoとSimcoeって書いてあった！ホップの呪文感すごい！
呪文じゃなくて主役ホップだよ。El Doradoでトロピカルでやわらかい果実香、Simcoeでクリアな苦みを重ねる。つまり“黄金っぽい華やかさ＋キレ”の二刀流。
なにそれ！コンセプトが“もしインカ帝国がビール造ってたら”って、ロマン先行なのに味も理詰めなの最高！
しかもノースアイランドは江別で2003年から積み上げてきたブルワリー。地産素材にも取り組んでて、こういう物語系限定がちゃんと地に足ついてるのがいいんだよ。
もう飲むしかない！樽生もボトルも在庫ありなんでしょ？私はまず樽生、ホップ兄はボトルで飲み比べして、黄金郷探検しよ！