タップリスト

名古屋市南区内田橋の「カレーとビール 黄昏リリー」が、Instagramで最新のタップリストを案内した。ビアパブとして営業する同店は、スパイスカレーとクラフトビールを主軸にした店で、今回の投稿でも昼12時オープンとあわせて、当日のラインナップを明示している。

今回確認できるビールは3種。いずれもWest Coast Brewingを軸にした構成で、コラボや個性のはっきりした銘柄が揃った。

- Double Kimchi(ダブルキムチ) / West Coast Brewing × White Crow Brewing
- The Technician(ザ・テクニシャン) / West Coast Brewing
- No Ketchup(ノーケチャップ) / West Coast Brewing × Hop Butcher For The World

Double KimchiはWest Coast Double IPA、The TechnicianはFunky Kettle Sour、No KetchupはHazy Double IPAと、スタイルの振れ幅も大きい。IPAの厚み、サワーの酸味、ヘイジーな飲み口を1軒で見比べられるのが、このタップ構成の面白さだ。

店内ではビールに加えて、ポークビンダル、アルーギーチキン、豚軟骨魯肉といったカレーも案内されており、食事とペアリングしやすい。カレーを主役にしつつ、タップからの一杯で流れを作れるのが黄昏リリーらしいところ。内田橋商店街の一角で、昼からじっくり飲みたい人に向く一軒だ。

なお投稿では、5月31日(日)のSOCIAL TOWER MARKET出店予定も触れられている。