札幌・円山公園エリアのAtta maruyamaで、佐渡島のt0ki BREWERYによるビールを含むタップリストが紹介された。投稿では「佐渡島よりトロピカルなビール開栓中」として、DDH Hazy IPAのScrum v2.0と、Juicy Pale AleのADD v7.0が新たに登場している。

今回のラインアップは、香りの方向性がはっきりした銘柄が多いのが特徴だ。Scrum v2.0は、今年のScrum Fest Niigata 2026向けに仕込まれた1本で、キャプションでは昨年のIPAから今年はHazy IPAに切り替えたこと、さらにモルト設計の見直しによってホップの前面感が増したことが説明されている。ADD v7.0は、Nelson SauvinとGalaxy由来の白ブドウやパッションフルーツの香りに、Simcoe・Mosaic・Galaxyのドライホップを重ねた仕上がりだ。

そのほかのタップには、店舗自家醸造のAtta IPA～六段目～（Session IPA）とAtta IPA～五・五段目～（IPA）が並び、店の定番として飲み比べができる。加えて、Y.MARKET BREWINGのんちゃ！（Japanese Rice Craker Pilsner）、Libushi BashamichiのMinato Lemon Sourもオン。ビールだけでなく、レモンサワーを挟めるのも使い勝手がいい。

Atta maruyamaは、手挽きコーヒーと厳選クラフトビールを楽しめるカフェバーとして知られ、落ち着いた空間に骨董品の展示もある店だ。円山公園駅から歩ける立地で、じっくり一杯飲みたい日に向いた店構え。派手さよりも、香りや設計の異なるビールを静かに飲み比べたい人に合う内容になっている。