ビアパブ キリギリスでうしとらのBrut IPAなどIPA4銘柄が集結
板橋区高島平のビアパブ キリギリスでは、この日の樽生とボトル・缶に、うしとらブルワリーの「ライム仕掛けのBrut IPA」、BrewDogの「Punk IPA」、ヘラー醸造所のラオホビア、Denver Beer Co.の「Incredible Pedal IPA」が並んだ。小さなカウンター主体の店で、IPA好きの飲み比べが楽しめる構成だ。
ホップ兄高島平の ビアパブ キリギリス、ここは小さな店なのにIPA好きにはたまらないんだよ。樽生でうしとらの「ライム仕掛けのBrut IPA」とBrewDogの「Punk IPA」が並ぶの、かなり熱いね。
麦ちゃんえっ！ IPA好きの楽園 じゃん！ でもBrut IPAってなにそれ、名前からしてキラキラしてるし、お酒が強そうな感じする！
ホップ兄いいところに気づいたね。Brut IPAはね、 キレ重視のIPA で、飲み口が軽くてドライに仕上がりやすいんだよ。しかもこれはアルコール7%で、ライムっぽい香りが乗るから、軽快なのに存在感がある。
麦ちゃんへぇ〜！ 7%なのに軽い って、頭がバグるやつだ……。濃いのにスイスイいける、みたいなこと？
ホップ兄そうそう、まさにその感覚。しかもこの店、カウンター5席とテーブル2卓の 小体な空間 だから、じっくり味を追いかけるのに向いてるんだよね。
麦ちゃんいいなあ、落ち着いて飲めそう！ しかも 樽生と缶ボトル を行き来できるの、飲み比べ好きにはズルいくらい楽しいやつ！
ホップ兄それで今回は、ボトルで狙ってたヘラー醸造所のラオホビアは品切れだったんだけど、代わりにDenver Beer Co.の「Incredible Pedal IPA」に着地。 振れ幅の広さ がこの日の面白さなんだよ。
麦ちゃんラオホビアって何者！？ スモーキーなビール ってこと？ もう名前だけで焚き火の横に座ってる気分なんだけど！
ホップ兄その通り、ラオホビアは燻製麦芽を使う 香ばしい伝統派 だね。だからIPA中心の並びに、スモーキーな一杯が入ると、香りのコントラストが一気に立つんだ。
麦ちゃんなるほど、つまり IPAの飲み比べ だけじゃなくて、香りの冒険までできるってことか！ ケイジャンチキンと焼きネギのスキレットも、絶対合うやつだよね！
ホップ兄うん、そんな日はもう考えるより飲むべきだね。高島平で 気軽に一杯 から始めて、樽生のPunk IPAとBrut IPAを並べて楽しんだら最高だよ。
麦ちゃん決まり！ 今日は 飲み比べ日和 ってことで、キリギリスに行って、まずはBrut IPAから試したい！
高島平で、IPAを軸にした一杯
高島平駅の近く、町中華「華丸」の並びにある「ビアパブ キリギリス」は、カウンター5席とテーブル2卓という小体なつくりのビアパブです。肩肘張らない空気のなかで、国内外のクラフトビールをじっくり楽しめる店として知られています。
この投稿で確認できる樽生は、うしとらブルワリーの「ライム仕掛けのBrut IPA」と、BrewDogの「Punk IPA」。前者はアルコール度数7%ながら飲み口が軽いと紹介されており、ライムを思わせるアクセントとBrut IPAらしいキレのよさが気になる一杯です。後者は缶や瓶でもおなじみの銘柄ですが、樽生で飲める点がビール好きにはうれしいところです。
ボトルでは「SCHLENKERLA RAUCH BIER Marzen」（ヘラー醸造所）を狙うも品切れとなり、代わってアメリカの缶ビール「Incredible Pedal IPA」（Denver Beer Co.）へ。結果として、この日のラインアップはIPAを中心に、スモーキーなラオホビアからアメリカンIPAまで振れ幅のある内容になっていました。黒板メニューには売り切れ札も見え、フードはケイジャンチキンと焼きネギのスキレットが選ばれており、ビールに寄り添うつまみとして相性のよさが伝わります。
注目ポイント
- 高島平駅から歩いて行きやすい立地
- 小さな店内で、ひとり飲みもしやすい雰囲気
- 樽生、ボトル、缶を横断して楽しめる構成
- IPA好きなら、樽生の飲み比べを軸に選びたい店
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄高島平の ビアパブ キリギリス、ここは小さな店なのにIPA好きにはたまらないんだよ。樽生でうしとらの「ライム仕掛けのBrut IPA」とBrewDogの「Punk IPA」が並ぶの、かなり熱いね。
麦ちゃんえっ！ IPA好きの楽園 じゃん！ でもBrut IPAってなにそれ、名前からしてキラキラしてるし、お酒が強そうな感じする！
ホップ兄いいところに気づいたね。Brut IPAはね、 キレ重視のIPA で、飲み口が軽くてドライに仕上がりやすいんだよ。しかもこれはアルコール7%で、ライムっぽい香りが乗るから、軽快なのに存在感がある。
麦ちゃんへぇ〜！ 7%なのに軽い って、頭がバグるやつだ……。濃いのにスイスイいける、みたいなこと？
ホップ兄そうそう、まさにその感覚。しかもこの店、カウンター5席とテーブル2卓の 小体な空間 だから、じっくり味を追いかけるのに向いてるんだよね。
麦ちゃんいいなあ、落ち着いて飲めそう！ しかも 樽生と缶ボトル を行き来できるの、飲み比べ好きにはズルいくらい楽しいやつ！
ホップ兄それで今回は、ボトルで狙ってたヘラー醸造所のラオホビアは品切れだったんだけど、代わりにDenver Beer Co.の「Incredible Pedal IPA」に着地。 振れ幅の広さ がこの日の面白さなんだよ。
麦ちゃんラオホビアって何者！？ スモーキーなビール ってこと？ もう名前だけで焚き火の横に座ってる気分なんだけど！
ホップ兄その通り、ラオホビアは燻製麦芽を使う 香ばしい伝統派 だね。だからIPA中心の並びに、スモーキーな一杯が入ると、香りのコントラストが一気に立つんだ。
麦ちゃんなるほど、つまり IPAの飲み比べ だけじゃなくて、香りの冒険までできるってことか！ ケイジャンチキンと焼きネギのスキレットも、絶対合うやつだよね！
ホップ兄うん、そんな日はもう考えるより飲むべきだね。高島平で 気軽に一杯 から始めて、樽生のPunk IPAとBrut IPAを並べて楽しんだら最高だよ。
麦ちゃん決まり！ 今日は 飲み比べ日和 ってことで、キリギリスに行って、まずはBrut IPAから試したい！
