戸越銀座のdrifter’s standでヨロッコビール春の新バッチ3種が開栓
東京・戸越銀座のビアパブ、drifter’s standでヨロッコビールの春の新バッチ3種が登場した。イタリアンピルスナー、ホッピーセゾン、ファームハウスエールの3本立てで、食事に合わせやすい軽快なラインアップがそろう。
東京・品川区の戸越銀座にあるビアパブ、drifter’s standで、ヨロッコビールの春の新バッチ3種が開栓された。
今回並ぶのは、The Golden Time、春雷 Spring Thunder、TOBIUO SAISON 2026の3種。いずれも「ライトで爽快な春のビール」として紹介されており、最初の一杯にも、食事に寄り添う一杯にも向く構成だ。
- The Golden Time(Italian Pilsner)
SaphirとSpalter Selectというドイツ品種のホップを使ったイタリアンピルスナー。クリスプな飲み口に、ホップの香りがしっかり広がるタイプで、ラガーらしい清涼感の上に香りの厚みが乗る。
- 春雷 Spring Thunder(Hoppy Saison)
MotuekaとMoutereというニュージーランド産ホップを使ったセゾン。トロピカルで柑橘系の印象に、セゾン由来のスパイス感が重なり、ドライで力強い飲み口が特徴だ。
- TOBIUO SAISON 2026(Farmhouse Ale)
逗子海岸周辺で活動する「とびうおクラブ」にちなんだセゾンビール。今年のメインは夏みかんで、ジューシーな酸味とかすかなえぐみを感じさせる仕上がり。少量のザボン果汁も加わり、果実感に奥行きが出ている。
drifter’s standは、少人数で静かにビールに向き合えるコンパクトな店づくりも魅力のひとつ。店内上限12名という小箱ならではの距離感で、ホップの香りやモルトの輪郭を落ち着いて確かめやすい。戸越銀座で、ヨロッコビールの春らしい3本を飲み比べたい人には、気になる入荷といえそうだ。
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