香川県坂出市の王越麦酒醸造所が、イベント告知として「王越麦酒 タンク開栓日」を公開した。投稿では、小規模醸造所ならではの魅力を「地元密着」と「流通量の少なさ」による鮮度とし、その鮮度をより強く感じられる企画として、発酵タンクからそのままビールを提供する“タンク直飲み”イベントを打ち出している。

イベントの内容

このイベントでは、瓶や樽を介さず、できたてのビールを発酵タンクから直接味わえる。さらに、仕込みをイベントに合わせて行うため、完成直後のビールだけでなく、発酵中の麦酒も楽しめるという。ブルワーと直接話しながら、味わいの違いや醸造の背景に触れられる点も特徴だ。

開催概要

- 開催日: 5月16日(土)〜5月17日(日)、5月22日(金)〜5月23日(土)
- 時間: 16:00〜18:00、19:00〜21:00
- 会場: 王越麦酒醸造所
- 参加費: 5,000円
- 運転する人: 2,500円
- 送迎: 坂出駅集合・解散、事前予約制、各回最大10名

会場ではビールに合わせたおつまみも用意される。王越麦酒醸造所は、坂出市王越町にある地域密着型のブルワリーとして、土地に根ざしたクラフトビールづくりを進めてきた。今回のイベントは、その醸造現場そのものを体験できる機会として位置づけられそうだ。