6月11日の樽生案内

長野県下諏訪町の「駄菓子とビールとコーヒーのお店 ちいとこ商店」が、6月11日(木)の営業案内を投稿した。OPENは10:00〜22:00で、店のタップルームも通常通り営業する。投稿では、裏手のホップが勢いよく育っていることにも触れており、季節の移ろいを感じる一枚になっている。

この日の新規開栓は1樽。Field Alesの『Hardboiled~well boiled pale ale~』が加わった。投稿では、シンプルなモルト構成でクリスピーな甘みを引き出し、柑橘や草を思わせるホップ香が重なるペールエールとして紹介されている。軽やかだが飲みごたえがあり、大きめサイズで楽しむのもおすすめという。

この日の樽生は次の4種。

- 鬼絞りラガー / 伊勢角屋麦酒 × 鬼伝説ビール
- Hardboiled~well boiled pale ale~ / Field Ales
- サワーIPA ~ストロベリー&ラズベリー / 伊勢角屋麦酒
- 一期一会 / 京都醸造

駄菓子とコーヒーをあわせて楽しめるのが、ちいとこ商店らしさだ。クラフトビールだけを目当てに立ち寄るのはもちろん、甘いものや軽い休憩を挟みながら、樽の個性を飲み比べる使い方もしやすい。下諏訪・御田町下の路地で、ビールと日常が自然につながる営業日になりそうだ。