NEIGHBOR、8月21日投稿でコラボ2種含む8樽のタップリスト公開
野方のビアパブNEIGHBORが8月21日のInstagram投稿で、この日のタップリストを公開した。NEIGHBOR×VERTEREとNEIGHBOR×CYCADBREWINGのコラボ2種を含む全8樽で、冷やし担々麺などのフードも案内している。
ホップ兄今日の話題は野方のNEIGHBORだよ。8月21日の投稿で 全8樽オンタップ を出してきて、しかもコラボ2種入りって、かなり攻めたタップリストなんだよね。
麦ちゃんえっ！ コラボ2種入り っていきなり豪華すぎない？ビアパブの気合いが蛇口からあふれてる感じする！
ホップ兄目玉はNEIGHBOR×VERTEREの「Pyracantha」がNZ Pale Ale、もうひとつはNEIGHBOR×CYCADBREWINGの HOT BLOOD IPA で、こっちはWest Coast IPAなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、NZ Pale Ale ってニュージーランドに引っ越したペールエールってこと！？
ホップ兄そこまで大移動はしてないよね。NZはニュージーランド産ホップ寄りって意味で、白ぶどうみたいな香り や柑橘感を楽しみやすい一杯ってことなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！香りで旅行できるやつだ！しかも京都醸造の「洒落 エクストラスペシャルビター編」って名前、ESBの貫禄 がすごすぎるんだけど！
ホップ兄ESBはExtra Special Bitterの略で、苦さだけを競うんじゃなくて モルトの旨み をじっくり味わう英国寄りのエールなんだよ。奈良醸造「ENNUI」やアンドビール「Black Swallow」みたいな落ち着いた組もいて幅広いんだ。
麦ちゃんうわっ、PAINT PALETTE BREWINGの「Rain Afterglow」は生姜に赤紫蘇に甘夏ピール！？ 調味料棚みたいな個性 なのに、逆にめちゃくちゃ気になる！
ホップ兄これがさ、フードも冷やし担々麺、とうもろこしの炭火焼き、牛すじ煮込みハリッサ、日替わりパスタまであって、ペアリング妄想 が止まらないんだよね。北山杉入りのWest Coast LagerやWhite IPAまでいるし隙がない。
麦ちゃん犬連れルールとか駐輪案内までちゃんと出してるの、近所にひらいた店 って感じでいいなあ。飲む前から居心地よさそうで、もう行きたくなってる！
ホップ兄もう決まりだよね。まずはPyracanthaで乾杯して、締めにHOT BLOOD IPA、そして冷やし担々麺だよ。早めの訪問 で8樽の夢を追いたくなる夜なんだよ。
NEIGHBORが8月21日の投稿で知らせたこの日のオンタップは、コラボ2種を含む全8樽。野方でクラフトビールを飲むなら、選択肢の幅がしっかりある内容だった。
この日のタップリスト
- NEIGHBOR×VERTERE「Pyracantha」/ NZ Pale Ale
- 京都醸造「洒落 エクストラスペシャルビター編」/ ESB
- PAINT PALETTE BREWING「Rain Afterglow」/ Farmhouse Ale with 生姜・赤紫蘇・甘夏ピール
- 奈良醸造「ENNUI」/ Brown Ale with Azuki & Condensed Milk
- アンドビール「Black Swallow」/ Oatmeal Stout
- NUDE BEER「AMATSUKAZE-天つ風-」/ West Coast Lager with 北山杉
- FLORA FERMENTATION「Witte Wieven」/ White IPA
- NEIGHBOR×CYCADBREWING「HOT BLOOD IPA」/ West Coast IPA
ラインナップは、ホッピーなIPAや白IPAだけでなく、ESB、ブラウンエール、オートミールスタウト、ウエストコーストラガーまで揃う構成。軽快な一杯から、料理に寄り添う落ち着いたビールまで、気分に合わせて選べるのが魅力だ。
フードは、冷やし担々麺、とうもろこしの炭火焼き、牛すじ煮込み〜ハリッサ〜、ジェノベーゼソルトドック、イチジクカルパス、サーモンと揚げナスのトマトソースパスタなどを案内。パスタは日替わり・週替わりで変わるため、ビールと一緒に何を合わせるか考える楽しみもある。
店名の通り、NEIGHBORは野方の“近所”に自然となじむクラフトビールとグリルの店。投稿では犬連れ来店時のルールや自転車の駐輪に関する案内も添えられており、地域に開いた運営スタイルがうかがえる。気になるタップがある日は、早めの訪問がよさそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は野方のNEIGHBORだよ。8月21日の投稿で 全8樽オンタップ を出してきて、しかもコラボ2種入りって、かなり攻めたタップリストなんだよね。
麦ちゃんえっ！ コラボ2種入り っていきなり豪華すぎない？ビアパブの気合いが蛇口からあふれてる感じする！
ホップ兄目玉はNEIGHBOR×VERTEREの「Pyracantha」がNZ Pale Ale、もうひとつはNEIGHBOR×CYCADBREWINGの HOT BLOOD IPA で、こっちはWest Coast IPAなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、NZ Pale Ale ってニュージーランドに引っ越したペールエールってこと！？
ホップ兄そこまで大移動はしてないよね。NZはニュージーランド産ホップ寄りって意味で、白ぶどうみたいな香り や柑橘感を楽しみやすい一杯ってことなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！香りで旅行できるやつだ！しかも京都醸造の「洒落 エクストラスペシャルビター編」って名前、ESBの貫禄 がすごすぎるんだけど！
ホップ兄ESBはExtra Special Bitterの略で、苦さだけを競うんじゃなくて モルトの旨み をじっくり味わう英国寄りのエールなんだよ。奈良醸造「ENNUI」やアンドビール「Black Swallow」みたいな落ち着いた組もいて幅広いんだ。
麦ちゃんうわっ、PAINT PALETTE BREWINGの「Rain Afterglow」は生姜に赤紫蘇に甘夏ピール！？ 調味料棚みたいな個性 なのに、逆にめちゃくちゃ気になる！
ホップ兄これがさ、フードも冷やし担々麺、とうもろこしの炭火焼き、牛すじ煮込みハリッサ、日替わりパスタまであって、ペアリング妄想 が止まらないんだよね。北山杉入りのWest Coast LagerやWhite IPAまでいるし隙がない。
麦ちゃん犬連れルールとか駐輪案内までちゃんと出してるの、近所にひらいた店 って感じでいいなあ。飲む前から居心地よさそうで、もう行きたくなってる！
ホップ兄もう決まりだよね。まずはPyracanthaで乾杯して、締めにHOT BLOOD IPA、そして冷やし担々麺だよ。早めの訪問 で8樽の夢を追いたくなる夜なんだよ。
