横浜・Craft Beer Kitchen 心の月が8月14日の6タップを公開
横浜・宮川町のビアパブ「Craft Beer Kitchen 心の月」が、8月14日(金)のタップリストを公開した。Seapine Brewing、奈良醸造、忽布古丹醸造、Garden Path Fermentationの6種が並び、中華つまみと合わせて楽しめる内容となっている。
横浜市中区宮川町の「Craft Beer Kitchen 心の月」は、クラフトビールと中華つまみを組み合わせて楽しめるビアパブ。この日の投稿では、8月14日(金)は15時オープンとして、6樽のタップリストを案内している。
8月14日のタップリスト
- Seapine Brewing / Blackberry Gose
- 奈良醸造 / Double Swisher
- 忽布古丹醸造 / Pollux
- 忽布古丹醸造 / 紅きは酒の咎
- Garden Path Fermentation / Ron's not Bitter
- 忽布古丹醸造 / One Lap Behind 柚子入り Ver.
ラインアップを見ると、ゴーゼやフルーツ系の軽快な一杯から、ホップの個性を楽しめそうなビールまで幅があり、特に忽布古丹醸造が3種入っているのが目を引く。飲み比べの軸がはっきりしていて、1杯ずつ味わいを確かめたくなる構成だ。
フード面でも、蒸し鶏の青山椒ソース、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、よだれワンタンなど、ビールに寄り添う中華系の品が並ぶ。ビールを主役にしながら、料理との相性で楽しませる店らしさが伝わる内容で、横浜で一杯目からしっかり飲みたい日に向いた一軒といえる。
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