渋谷・円山町のビアパブbeer bar Cyblumeのゲストビールとして、静岡醸造「Fellowship Schwarz」が登場しています。投稿では、Schwarz(シュバルツ)/ Alc.5.0%と明記されており、ドイツ発祥の黒ラガーをベースにした設計です。

このビールは、静岡市のビアバー「クラフトビアステーション」の10周年を記念して造られたもの。スタイル由来のロースト感に、カカオニブを加えることで、ビターショコラを思わせるニュアンスが加わっている点がポイントです。重すぎず軽すぎない5.0%という度数も、1杯目から食後寄りのタイミングまで合わせやすいスペックと言えます。

Cyblumeは、クラフトビールとアイドルミュージックを掲げるスタンディングバー。駅近エリアの小回りの利く空間で、こうした個性のあるゲストビールをテンポよく楽しめるのが魅力です。今回の「Fellowship Schwarz」は、黒ビールの香ばしさとチョコレート系のほろ苦さを同時に味わいたい人に、特にチェックしておきたい一杯です。

店舗所在地は東京都渋谷区円山町1番3号SKビル1階。営業案内は平日17:00〜23:00、土日祝13:00〜23:00(いずれもラストオーダー)と案内されています。