ログラムブリューイング、スパイス香るIPA「Five」を提供開始
東京のログラムブリューイングが、Quick Silver Seriesの新作「Five（Spiced Citrus IPA 6.0%）」を2025年11月28日17:16に公開した。ブラッドオレンジ果汁とカルダモン、5種のホップを重ねた設計で、柑橘とスパイスの余韻を狙った一杯だ。
東京のログラムブリューイングから、Quick Silver Series第5弾の新作「Five」が来たよ！スパイス香るIPAっていう、かなり攻めた一本なんだ。
えっ！名前そのまま「Five」なんだ！もう数字だけで強そう！
スタイルはSpiced Citrus IPA、度数は6.0%。2025年11月28日17:16に公開された新商品で、ブラッドオレンジ果汁とカルダモンを重ねてるのがポイントだよね。
なにそれ！Spiced Citrus IPAって、IPAにみかんとカレー粉を入れる感じ！？
発想は近いけどカレーではないんだよ。柑橘の香りを先に立たせて、あとからカルダモンが細く長く残る設計。爽やか→じんわりスパイス、って流れを楽しむタイプ！
へぇ〜！余韻リレーってことか！で、Fiveってことはホップも5種類？
その通り。Citra、Motueka、Strata、Nectaron、Galaxyの5種。トロピカル感と柑橘感を層にして、ブラッドオレンジ果汁に橋をかけてるんだよ。
橋をかける！？急に建築番組！しかもAcidulated Maltって何者！？
酸味をほんのり整えて、全体をキレよく見せるモルトだね。モルトは2-Row/Extra Pale Ale/Wheat/Acidulated Malt、副原料はCardamomとBlood Orange Juice。情報だけで喉が鳴るやつ。
しかも提供先が@celab_by_logrambrewingなんでしょ？東京の実験室みたいでワクワクする！
IPA好きにも、ハーブやスパイス系好きにも刺さる一本だよね。柑橘で入ってスパイスで締める、絶対おもしろい。
決まり！今夜は「Five」飲みに行こ！私、余韻チェック係やる！
ログラムブリューイング（東京）がInstagramで発表した新作は、Quick Silver Seriesの第5弾にあたる「Five」。スタイルはSpiced Citrus IPA、アルコール度数は6.0%です。
投稿では、ビールの軸としてブラッドオレンジの明るいアロマに、トロピカルなホップ香、そして奥行きを作るカルダモンを重ねる設計が示されています。柑橘の立ち上がりだけで終わらず、スパイスが細く長く後味をつなぐ、という狙いが読み取れる内容でした。
レシピ情報としては、ホップにCitra / Motueka / Strata / Nectaron / Galaxyを使用。モルトは2-Row / Extra Pale Ale / Wheat / Acidulated Malt。副原料としてCardamomとBlood Orange Juiceが明記されています。ホップ由来の果実感に、柑橘果汁とスパイスをどう接続するかが、この銘柄の見どころです。
提供先は投稿内で@celab_by_logrambrewingと案内されています。東京のブルワリーらしい、小回りの利く発信と実験性が反映された新製品と言えそうです。IPA好きはもちろん、ハーブやスパイスを使ったビールに関心がある飲み手にとっても、試す価値のあるリリースです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
東京のログラムブリューイングから、Quick Silver Series第5弾の新作「Five」が来たよ！スパイス香るIPAっていう、かなり攻めた一本なんだ。
えっ！名前そのまま「Five」なんだ！もう数字だけで強そう！
スタイルはSpiced Citrus IPA、度数は6.0%。2025年11月28日17:16に公開された新商品で、ブラッドオレンジ果汁とカルダモンを重ねてるのがポイントだよね。
なにそれ！Spiced Citrus IPAって、IPAにみかんとカレー粉を入れる感じ！？
発想は近いけどカレーではないんだよ。柑橘の香りを先に立たせて、あとからカルダモンが細く長く残る設計。爽やか→じんわりスパイス、って流れを楽しむタイプ！
へぇ〜！余韻リレーってことか！で、Fiveってことはホップも5種類？
その通り。Citra、Motueka、Strata、Nectaron、Galaxyの5種。トロピカル感と柑橘感を層にして、ブラッドオレンジ果汁に橋をかけてるんだよ。
橋をかける！？急に建築番組！しかもAcidulated Maltって何者！？
酸味をほんのり整えて、全体をキレよく見せるモルトだね。モルトは2-Row/Extra Pale Ale/Wheat/Acidulated Malt、副原料はCardamomとBlood Orange Juice。情報だけで喉が鳴るやつ。
しかも提供先が@celab_by_logrambrewingなんでしょ？東京の実験室みたいでワクワクする！
IPA好きにも、ハーブやスパイス系好きにも刺さる一本だよね。柑橘で入ってスパイスで締める、絶対おもしろい。
決まり！今夜は「Five」飲みに行こ！私、余韻チェック係やる！