Kyoto Arashiyama Brewery、IBC2025でスコッチエール銅賞を報告
Kyoto Arashiyama Breweryが、インスタグラム投稿（2026年2月12日13:55）で「インターナショナル・ビアカップ2025 スコッチエール 銅賞（Bronze）」を報告した。IBC公式の受賞一覧でも、Keg部門 Section 95（Scotch Ale）で同ブルワリーの銅賞受賞が確認できる。
京都のニュースきたよ、Kyoto Arashiyama Breweryの「スコッチエール」がIBC2025で銅賞だって！
えっ！国際コンペで銅賞！？しかもスコッチエールって渋くない！
渋い、そこが最高なんだよ。Instagramでも2026年2月12日13:55に受賞報告してて、IBC公式PDFでもKeg部門 Section 95（Scotch Ale）でBRONZE確認済み。
なにそれ！Keg部門とかSection 95って、暗号みたいなんだけど！？
簡単に言うと、樽で提供されるビールの審査カテゴリだよ。Section 95は“スコッチエール枠”ってこと。ちゃんと同じ土俵で比べて勝ってるのが強いんだよね。
へぇ〜！つまり『京都の雰囲気が良いね』だけじゃなくて、スタイルとしてガチ評価されたってことか！
その通り。スコッチエールは重厚なモルト感と甘み・苦みのバランス設計が命で、ここが崩れると一気に重たくなる。そこをまとめてメダルは技術点高い。
バランス設計って急に理系！ホップ兄の脳内、麦芽のグラフ出てない！？
出てる、いつも出てる。しかも醸造責任者は塚原悠さんって明記されてて、誰が造ったかまで見えるのがいいニュースなんだよ。
京都・三条の醸造所とブリューパブから、世界の審査で結果って胸アツ…！
IBCは1996年から続いてて、120スタイル審査される大会だからね。そこでScotch Ale銅賞は存在感デカい。もうこれは乾杯案件だよ。
決まり！今夜はKyoto Arashiyama Breweryのスコッチエール探して、重厚モルトに全力で会いに行こ！
京都のKyoto Arashiyama Breweryが、スコッチエールで国際コンペのメダルを獲得した。投稿タイトルは「インターナショナル・ビアカップ2025 スコッチエール 銅賞(Bronze)...」。
IBC2025の公式受賞一覧（PDF）では、Keg部門 Section 95 - Scotch Aleにおいて、京都嵐山ブルワリー株式会社の「スコッチエール」がBRONZEとして掲載され、醸造責任者は塚原悠氏と記載されている。受賞スタイルが明確に示されているため、今回のアナウンスは単なる「受賞報告」にとどまらず、ブルワリーの技術的な得意領域を示すニュースと言える。
Kyoto Arashiyama Breweryは公式サイトで「京都に根付き、世界中の人たちに笑顔で味わって貰える美味しいビールを作る」と掲げ、三条の醸造所／ブリューパブを拠点に展開している。観光都市・京都の文脈で語られがちなクラフトビールだが、こうした審査型コンペでの受賞は、地域性に加えて“スタイルとしての完成度”が評価された証拠でもある。
International Beer Cup自体は1996年から続く大会で、120スタイルを対象に審査される。多数の審査員による評価の中で、Scotch Aleカテゴリーで結果を残したことは、重厚なモルト感やバランス設計が問われるクラシック系スタイルにおいて、同ブルワリーの存在感を高めるトピックだ。
- 参考: Instagram投稿
- 参考: IBC2025 受賞一覧（公式PDF）
- 参考: Kyoto Arashiyama Brewery公式サイト
- 参考: IBC2025公式ページ
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
京都のニュースきたよ、Kyoto Arashiyama Breweryの「スコッチエール」がIBC2025で銅賞だって！
えっ！国際コンペで銅賞！？しかもスコッチエールって渋くない！
渋い、そこが最高なんだよ。Instagramでも2026年2月12日13:55に受賞報告してて、IBC公式PDFでもKeg部門 Section 95（Scotch Ale）でBRONZE確認済み。
なにそれ！Keg部門とかSection 95って、暗号みたいなんだけど！？
簡単に言うと、樽で提供されるビールの審査カテゴリだよ。Section 95は“スコッチエール枠”ってこと。ちゃんと同じ土俵で比べて勝ってるのが強いんだよね。
へぇ〜！つまり『京都の雰囲気が良いね』だけじゃなくて、スタイルとしてガチ評価されたってことか！
その通り。スコッチエールは重厚なモルト感と甘み・苦みのバランス設計が命で、ここが崩れると一気に重たくなる。そこをまとめてメダルは技術点高い。
バランス設計って急に理系！ホップ兄の脳内、麦芽のグラフ出てない！？
出てる、いつも出てる。しかも醸造責任者は塚原悠さんって明記されてて、誰が造ったかまで見えるのがいいニュースなんだよ。
京都・三条の醸造所とブリューパブから、世界の審査で結果って胸アツ…！
IBCは1996年から続いてて、120スタイル審査される大会だからね。そこでScotch Ale銅賞は存在感デカい。もうこれは乾杯案件だよ。
決まり！今夜はKyoto Arashiyama Breweryのスコッチエール探して、重厚モルトに全力で会いに行こ！