東京・葛飾区亀有のビアパブ「国産クラフトビールとタコス エルホリ」で、ブルークラシック(石川県金沢市)のゲストビール3種が案内された。タコスとクラフトビールを組み合わせて楽しめる店に、ホップの輪郭が異なるIPAが並ぶ内容となっている。

今回の投稿では、左から「ドリス ノ ジャガー ヲ〔アメリカンベルゴスタイルIPA〕」「カンダチメ〔ウエストコーストIPA〕」「スキームスキーム〔ヘイジーIPA〕」の3銘柄が紹介された。価格は「ドリス ノ ジャガー ヲ」と「カンダチメ」が各1,130円、「スキームスキーム」が1,180円。

ラインアップの中で「ドリス ノ ジャガー ヲ」はブルークラシックの唯一の定番として案内され、「スキームスキーム」は同ブルワリーらしいヘイジーIPAとして紹介されている。一方の「カンダチメ」は、ブルークラシックにとって初のブルワリーコラボで、青森のビーイージーとの共同作として登場した。投稿では、苦味のある飲み応えを意識した一本としても触れられている。

エルホリは、東京・葛飾区亀有3-11-6にあるビアパブ。国産クラフトビールとタコスを軸にした店だけに、今回のように同じブルワリーの中でも性格の異なる3種がそろうと、料理との相性を含めて選ぶ楽しみがある。IPA好きなら、定番の安心感、ホップの切れ味、ヘイジーの柔らかさを一度に比べてみたくなるはずだ。