愛媛・松山市のDD4D BREWINGが、つくばクラフトビアフェスト2026への出店を告知した。投稿では、当日の主なビールとして「Don Jalapeño / Jalapeño IPA」を案内している。

このビールは、ハラペーニョ由来の刺激にホップの苦味とトロピカルな香りを重ねたIPA。合わせたいフードとして、唐揚げ、フライドポテト、ハンバーガー、ソーセージ、お肉、スパイシー料理が挙げられている。イベント会場では、リユースカップの購入かマイグラスの持参が案内されており、飲食は各出店ブースで楽しむ形式だ。

DD4Dは1998年に松山市のセレクトショップとしてスタートし、2019年に店舗内醸造所を備えたDD4D BREWING & CLOTHING STOREへと進化した。2021年には近郊の三津浜に第二工場も完成。これまで300種類以上のビールを全国や海外へ送り出し、スポーツ、アパレル、製菓、映画など、分野を越えたコラボレーションも重ねてきた。

同ブルワリーの歩みを踏まえると、今回の出店も“松山発の自由な発想”を会場に持ち込む機会といえる。イベントは10月16日から18日まで、つくばセンター広場で開催される。