日ノモトブルーイング&ビアスタンド、3月16日の10種タップを公開
日ノモトブルーイング&ビアスタンド(文京区本駒込)が、3月16日(月)17時〜23時頃の営業にあわせた最新タップリストを公開しました。ペールエールからサワーセゾン、IPA、スタウトまで、同店らしい振れ幅のある10液種がそろっています。
東京都文京区本駒込のブリューパブ「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」が、3月16日(月)の営業情報とともに当日のオンタップを案内しています。投稿では平日営業が17時〜23時頃、水曜定休であることを明記。店内サーブでの提供となり、近くリリース予定のEnglish bitterにも触れられていました。
この日のラインアップは全10種。`Kohatu Pale Ale`(NZ Pale Ale / 5.5%)、`DH Red Ale`(Dry Hopped Red Ale / 5.5%)、`Sauvin Belgo Brut`(Dry Hopped Saison / 7%)、`流水草々`(Italian Pilsner / 5.5%)、`Yuzu Sour Saison`(6%)と、軽快な杯から香り重視の一杯まで幅広く選べます。
IPAレンジも厚く、`Black IPA a.k.a 黒ひつじのエール`(7%)、`晴天雷鳴`(West Coast IPA / 7.5%)、`Belgian Hazy IPA a.k.a 白ひつじのエール`(6.5%)を用意。さらに締めに向く`黒鳶 #4`(Belgian Stout / 7%)までつながる構成で、飲み進める順番を考える楽しさもある内容です。なお「黒ひつじ」「白ひつじ」は三陸ビールとのコラボ表記付き。駅からもアクセスしやすい本駒込エリアで、国産クラフトビール中心の体験をじっくり楽しめる一日になりそうです。
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