RIOT BEERは、世田谷区砧のブリューパブとして知られる一方、公式サイトでは勝沼BASEも展開している。今回の投稿は、その勝沼側の営業案内として読むのが自然だ。店内で飲めるクラフトビールに加え、テイクアウトや量り売りにも対応するRIOT BEERらしく、ビールと食の組み合わせを軸にした一日が組まれている。

8月9日は「ほしばな美味しいマルシェ」が入り、アジアのっけ丼などのブランチを用意。あわせて「アグリファーム」による秩父の有機野菜販売と、自家栽培ミントを蒸留した虫除けスプレー作りのワークショップも案内されている。フードは16:00から提供予定で、テイクアウトにも対応するという。

ビール面では、RIOT BEERが仕込んだ「マイヤーレモンのゴーゼ」が目を引く。三重県熊野市のアタシカデイズ産マイヤーレモンを使い、乳酸発酵由来の酸味と柑橘の瑞々しさを前面に出した一杯として紹介されている。さらにwhite Dogのビアにも触れられており、当日のラインアップ次第では飲み比べも楽しめそうだ。食事、野菜、ビールをゆるやかにつないだ、RIOT BEERらしいイベント案内になっている。