三鷹・下連雀の「Beer shop Llama」は、クラフトビールを中心に国内外のボトルを幅広く扱うビアパブ。落ち着いて一杯を選びたいときに立ち寄りやすい店として、ビール好きの間でもチェックしておきたい存在だ。

今回の新入荷は、うちゅうのNZホップを前面に押し出した新作IPA「MATARIKI」。スタイルはNZ IPA、ABVは6.5%、350ml缶での入荷となっている。使用ホップはニュージーランドのホップ農家「Freestyle Hops」のNelson SauvinとRakau。説明文では、トロピカルシトラスに白ぶどうのニュアンスが重なり、飲み口はドライとされている。

ホップの香りをしっかり感じたい人には、派手すぎないが輪郭の明確な一杯として楽しめそうだ。果実感が前に出るタイプでありながら、仕上がりは甘さに寄りすぎず、後味をすっと切る設計。IPAらしい飲みごたえと、NZホップ特有の香りの個性を両立した銘柄といえる。

Beer shop Llamaのようなボトル・缶を軸にした店では、こうした新入荷のタイミングが訪れるたびに棚の表情が変わる。三鷹で気になる新作を追いかけたいなら、今回の「MATARIKI」も見逃せない1本だ。