埼玉県富士見市西みずほ台1-18-11にあるビアパブ、beer bar greedy が6月3日の営業情報を更新した。投稿では「本日17時から23時まで通常営業」と案内し、同時にゲストビールとして 反射炉ビヤ「Full Bloom DIPA」 を開栓したことを伝えている。

このビールは、7種のホップを使用したウエストコーストダブルIPA。キャプションでは、ホップ由来の柑橘感が際立つこと、そしてシトラホップを強めに感じられることが説明されており、シトラ好きにも向く一本として紹介されている。香りの輪郭がはっきりしたIPAを求める人にとって、気になる銘柄といえそうだ。

投稿の文面では、雨が止み、気温も少し上がったという当日の空気感にも触れられていた。日々の営業の中でゲストビールの開栓を丁寧に知らせる姿勢がうかがえ、普段使いの一杯から新しい銘柄との出会いまで楽しめる店として注目したい。