2月28日（土）に急遽オープン

いきかたブルワリーはInstagramで、2月28日（土）の臨時営業を発表した。案内された時間は9:30〜11:30、16:00〜18:00。短時間の営業枠を2回設ける形で、来店しやすい導線をつくっている。

今回の投稿タイトルは「」。前日告知ながら、営業の実施時間を明確に示している点が特徴だ。

新作「かぜまかせ」と「琥珀のとき」

提供予定として投稿内で触れられているのは、既存銘柄の「琥珀のとき」と新作の「かぜまかせ」。特に「かぜまかせ」は、投稿文中で飲用者の感想として「トロピカルな香り」「お米の甘さ」「すっきりした飲み口」といった要素が紹介されており、香りと軽快さのバランスを狙った一杯であることがうかがえる。

三重・四日市のローカルブルワリーとして

いきかたブルワリーは三重を拠点に活動し、投稿ハッシュタグでも四日市との結びつきを前面に出している。地域の日常に寄り添う小回りのある営業スタイルは、クラフトビールを“特別なときだけ”でなく“普段の選択肢”として定着させる動きとも重なる。

急な営業告知だったからこそ、タイミングが合うなら新作を試す好機。短い営業時間を事前に確認して向かいたい。