横浜・Craft beer kitchen 心の月、3月31日は2樽新規開栓のタップリストを公開
横浜・宮川町のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、3月31日(火)のタップリストを公開した。新規開栓は2Tapで、桜 SAKE Lager と nonno を加えた全6種が並ぶ。中華と合わせてゆっくり飲める営業スタイルも続く。
横浜・宮川町のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、3月31日(火)のタップリストを更新した。投稿によると、この日の新規開栓は2Tap。春らしいニュアンスのある1杯から、しっかりめのボック、IPAまで、気分に合わせて選べるラインアップになっている。
この日のタップリスト
- 1. Chuckanut Brewery「Bock」
- 2. Hop Garden Brewery「桜 SAKE Lager」
- 3. 忽布古丹醸造「青嵐」
- 4. Repubrew「Flash Hop IPA」
- 5. Georgetown Brewing「Johnny Utah」
- 6. 忽布古丹醸造「nonno」
注目は、2番手の「桜 SAKE Lager」。投稿では、八重桜と小野町産の酒米福乃香を使い、福島県のオリジナル酵母で仕上げたと説明されており、日本酒のようなフルーティーさと華やかな香りが意識された1杯として紹介されている。季節感のあるラガーを飲みたい人には、まず気になる存在だ。
もう1本の新規開栓「nonno」は、上富良野町産ホップ100%を使った定番ペールエール。カスケードホップの爽やかなアロマが特徴で、香りの立ち方を楽しみたい人に向く。そこへ、Bockのような麦芽感のあるビール、IPA、アメリカンブルワリーの定番銘柄が並ぶため、飲み比べの幅も広い。
「Craft beer kitchen 心の月」は、ビールと中華を合わせてゆっくり過ごせる店として営業しており、投稿でも“綺麗なビールと中華”でくつろげる時間が案内されている。15時からの営業なので、早めの時間から落ち着いてグラスを重ねたい日に使いやすい一軒だ。
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