出店情報


大三島ブリュワリーは、28日(日)の「まつやま花園日曜市」に出店する。会場では、10:00〜15:00の時間帯にラルキーさん付近で営業し、イベントらしい立ち寄りやすさがある。あわせて、大三島の店舗も通常営業で、こちらは12:00〜19:30LO。松山でイベント出店を追いながら、島の本拠地でも一杯楽しめる体制だ。

飲めるビール


同ブルワリーは、しまなみ海道の中央に位置する大三島で、夫婦で営む小さな地ビール醸造所。大三島産の柑橘を使ったフルーティーなビールをはじめ、飲み口の幅があるのが特徴だ。定番メニューには、クセの少ない「ブロンドエール」、ホップの苦味と香りを立てた「IPA」、濃厚ながら飲みやすい黒ビールの「スタウト」、柑橘使用で苦さ控えめの「ホワイトエール」、ベルギー酵母の香りが立つ「ベルジャンエール」が並ぶ。

今回の見どころ


今回の投稿では、ハンドポンプで「スタウト」のリアルエール版を出すことが示されている。泡や温度の印象が変わるハンドポンプ提供は、同じスタウトでも樽感や口当たりの違いを楽しみたいビール好きには注目ポイントだ。さらに持ち帰り用のペットボトル販売にも触れられており、会場で飲むだけでなく、家でも大三島の味を持ち帰れる。

店舗としての魅力


大三島ブリュワリーは、観光の途中でふらりと寄れる距離感と、島の素材感が伝わるビールづくりが魅力のブリューパブ。島でのんびり味わう一杯と、松山のイベントで出会う一杯で、同じブルワリーの表情違いを楽しめるのが面白い。日曜市を訪れるなら、まずはスタウトのリアルエール版、そして店舗では定番のラインアップまで、味の軸を確かめてみたい。