高円寺のアンドビールでAnother8の9周年ビール、梅ボーイズのWeizenなど7タップが並ぶ
東京・高円寺のブリューパブ「アンドビール」が4月15日の営業内容を公開した。Another8の9周年ビール、梅ボーイズの超完熟南高梅〜Weizen〜、気仙沼オイスタースタウトなど、食事に合わせやすい個性派がそろう。
ホップ兄高円寺のアンドビールで、4月15日は7タップの顔ぶれがかなり面白いんだよ。ゲストにAnother8の9周年ビールと、梅ボーイズの超完熟南高梅〜Weizen〜が入ってくるのがまず熱い。
麦ちゃんえっ、9周年ビールって記念感すごい！しかも梅のヴァイツェンって、もう名前だけでおいしそうなんだけど、どんな味なの？
ホップ兄Another8のやつは、フレンチホップのバーブルージュ使用で、ラガーなのに紅茶っぽさやハーブ感、ベリー、スパイシーさが重なるらしいんだよ。ラガーって聞いて油断すると、ちゃんと裏切ってくるタイプだね。
麦ちゃんえっ、ラガーなのに紅茶っぽいの!? それもうお茶なのかビールなのか、私の脳が会議始めちゃうよ！
ホップ兄で、梅ボーイズの超完熟南高梅を使ったヴァイツェンは、クローブとバナナっぽさが出る小麦ビールの要素に、果実味がどう乗るかが見どころなんだよ。ヴァイツェンは酵母由来の香りが主役になりやすいから、梅の酸味とどう組むかが面白いところ。
麦ちゃんクローブとバナナって、おつまみの話じゃないのね！でも聞いてるだけで、なんかふわっと甘くて華やかな感じがしてきた！
ホップ兄自家醸造も強いよ。小田原みかんの福蜜柑、山梨産の生小麦を使うヴァイツェン発酵中！、ドライなRICE LAGERに、レモンとスパイスのLEMON DROPまで揃ってる。
麦ちゃんなにそれ、みかんもレモンも入ってて果物屋さんみたい！しかもRICE LAGERって、軽く飲めそうで危険な香りがする！
ホップ兄極めつけは宮城・気仙沼の牡蠣を使ったオイスタースタウトだね。前面に牡蠣の旨味を出した看板的な一本で、出汁かけ牡蠣ビリヤニや牡蠣麻婆豆腐まで来るから、食中酒の本気度が高い。
麦ちゃんうわぁ、料理と合わせたいビールばっかりで最高！高円寺で飲み比べして、最後は牡蠣系つまみでしめたら、絶対しあわせになっちゃうね。
東京・高円寺北のブリューパブ「アンドビール」で、4月15日のタップラインナップが案内された。ランチからディナーまで通し営業で、ビールのテイクアウトにも対応。テラス席は犬や猫も利用できるため、気軽に立ち寄りやすい雰囲気だ。
この日のタップリストは、フライト3種1600円、8種2600円で飲み比べも可能。ゲスト枠では、目黒のビアバーAnother8による9周年ビールが登場。フレンチホップ「バーブルージュ」を使ったラガーで、紅茶、ハーブ、ベリー、スパイシーさが重なるという説明が添えられている。もう1本のゲストは、和歌山・みなべ町の梅ボーイズによる「超完熟南高梅〜Weizen〜」。完熟南高梅を使ったフルーツヴァイツェンで、クローブやバナナを思わせる要素と果実味のバランスが気になる一本だ。
自家醸造も見逃せない。「福蜜柑」は小田原産の早生みかんを使ったフルーツエール、「ヴァイツェン発酵中！」は山梨産の生小麦を使って仕込んだヴァイツェン、「RICE LAGER」はドライで飲みやすいラガーとして紹介されている。さらに「LEMON DROP」は小田原レモンとスパイスの香りを重ねた冬向きのエール。そして「気仙沼オイスタースタウト」は、宮城・気仙沼の牡蠣をふんだんに使った看板的な一本で、前面に牡蠣の旨味を出したスタウトとして案内されていた。
フード面でも、出汁かけ牡蠣ビリヤニ、ケララ牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣麻婆豆腐など、ビールと合わせたくなる品がそろう。高円寺で、料理とビールの相性をじっくり楽しみたい日に向いた内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄高円寺のアンドビールで、4月15日は7タップの顔ぶれがかなり面白いんだよ。ゲストにAnother8の9周年ビールと、梅ボーイズの超完熟南高梅〜Weizen〜が入ってくるのがまず熱い。
麦ちゃんえっ、9周年ビールって記念感すごい！しかも梅のヴァイツェンって、もう名前だけでおいしそうなんだけど、どんな味なの？
ホップ兄Another8のやつは、フレンチホップのバーブルージュ使用で、ラガーなのに紅茶っぽさやハーブ感、ベリー、スパイシーさが重なるらしいんだよ。ラガーって聞いて油断すると、ちゃんと裏切ってくるタイプだね。
麦ちゃんえっ、ラガーなのに紅茶っぽいの!? それもうお茶なのかビールなのか、私の脳が会議始めちゃうよ！
ホップ兄で、梅ボーイズの超完熟南高梅を使ったヴァイツェンは、クローブとバナナっぽさが出る小麦ビールの要素に、果実味がどう乗るかが見どころなんだよ。ヴァイツェンは酵母由来の香りが主役になりやすいから、梅の酸味とどう組むかが面白いところ。
麦ちゃんクローブとバナナって、おつまみの話じゃないのね！でも聞いてるだけで、なんかふわっと甘くて華やかな感じがしてきた！
ホップ兄自家醸造も強いよ。小田原みかんの福蜜柑、山梨産の生小麦を使うヴァイツェン発酵中！、ドライなRICE LAGERに、レモンとスパイスのLEMON DROPまで揃ってる。
麦ちゃんなにそれ、みかんもレモンも入ってて果物屋さんみたい！しかもRICE LAGERって、軽く飲めそうで危険な香りがする！
ホップ兄極めつけは宮城・気仙沼の牡蠣を使ったオイスタースタウトだね。前面に牡蠣の旨味を出した看板的な一本で、出汁かけ牡蠣ビリヤニや牡蠣麻婆豆腐まで来るから、食中酒の本気度が高い。
麦ちゃんうわぁ、料理と合わせたいビールばっかりで最高！高円寺で飲み比べして、最後は牡蠣系つまみでしめたら、絶対しあわせになっちゃうね。
