姉妹店ollaの3周年にあわせた連動企画


高円寺のブリューパブ「アンドビール」は、姉妹店である阿佐ヶ谷の「olla」が5月で3周年を迎えたことを受け、6月12日から14日にかけて周年を祝う特別メニューを用意する。Instagram投稿では、ollaの周年イベントに合わせて、アンドビール側でもはしごしたくなる内容を出すと案内している。

1本限定で開栓するのは「¡Dios mio!」


今回の目玉は、アンドビールのビール「¡Dios mio!」の1本限定開栓。公式ページによると、スタイルは fruit sour、アルコール度数は5.0%。メキシコの公用語で「なんてこった！」を意味する名前で、プリックリーペアとも呼ばれるサボテンの実を使い、ベリーのような酸味を持つ軽やかなサワーに仕上げた。さらに、阿佐ヶ谷の直営店「olla」をイメージして醸造されたビールでもある。

料理はメキシコの要素を重ねた3品


フードは「メキシカンカルニータスビリヤニ」「サルサベルデカレー」「メキシカンサルサがけラムキーマ」を予定。ラードでじっくり火入れした豚肉をのせたビリヤニ、緑のトマトを使ったサルサベルデ、ラム挽肉のカレーにトマトやハラペーニョ、玉ねぎを使うメキシカンサルサを合わせるなど、スパイス料理とビールの接点を強めた内容になっている。

アンドビールは、高円寺で創業したブリューパブ。現在は勝沼の醸造所を拠点に、自家製ビールを展開している。タップルームでは自家製ビールが8種類オンタップされ、飲み比べセットも用意されるため、今回の限定開栓と合わせて店の持ち味を立体的に楽しめそうだ。